Salata od kupusa

Kako dobro kombinira crveni kupus s jabukom! Sjećate li se ukras od crvenog kupusa sa jabukom i grožđicama? Pa danas vam donosim verziju ljeto, una salata od crvenog kupusa sa jabukom, šargarepa, kukuruz i indijski oraščić, u pratnji ukusnog jogurt i sos od mente (Nisam imao pepermint i napravio sam ga bez njega, bio je ukusan, ali nedostajala mi je njegova aroma, koliko se dobro kombinira sa ovom salatom).

To je recept brzo, lako i vrlo prikladno za dijete kontrola težine. The vegani, sos možete napraviti od sojinog jogurta.

Salata od kupusa

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Salata od crvenog kupusa sa jabukama, šargarepom, kukuruzom i indijskim orasima, ukrašena kimom, limunom i maslinovim uljem. Pratimo je uz umak od jogurta i mente. Ukusno.

• Ana Valdes

• Kuhinja: vegetarijanska
• Tip recepta: salate
• Kalorije: 250
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 6M

Sastojci

• 400 g crvenog kupusa
• 200 g šargarepe
• 200 g jabuka
• 120 g kukuruza
• 50 g indijskih oraščića
• 1 kašičica kima
• 1 kašičica soli
• 40 ml maslinovog ulja
• sok od limuna (približno 50 ml)
• jogurt i sos od mente

Priprema

1. Indijske oraščiće stavljamo u čašu i za vrijeme usitnjavanja 4 sekundi brzinom 4. Izvadimo i rezervišemo.

2. Kupus, jabuke i šargarepu stavite oguljene, oprane i isečene na velike komade u čašu. Dodajte ulje, kim, limun i sol. Sjeckamo tokom 30 sekundi brzinom 4.

3. Ulijte u posudu za salatu i dodajte indijski orah i kukuruz. Miješamo kašikom.

4. Služimo uz umak od jogurta

Notas

Ako želite smanjiti unos kalorija u dijetama za kontrolu tjelesne težine, možete eliminirati indijski orah i smanjiti ili eliminirati maslinovo ulje.

 Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Crveni kupus sa jabukom i grožđicama, Umak od jogurta i mente