Učitavam ...
Više puta sam video sjajni recepti lisnato tijesto punjeno filom. Fotografije uvek izgledaju tako dobro da sam bio radoznao da ih snimim.
Zabilježio sam ono što mi se sviđa u nekim receptima, a svoje sam napravio o drugima, a istina je da sam ponosan na rezultat. Bilo je veoma dobro izvana hrskavo, a iznutra sočno.
Možete reći da starim! Kad sam bio mali, ništa mi se nije događalo lisnato tijesto, čak ni domaće knedle nisu bile moje omiljeno jelo, a sada sve više volim kuhati s lisnatim tijestom. pogotovo ako ima okus i kvalitetu Lidl® lisnatog tijesta ... savršeno je!
Palo mi je na pamet da u tavi ispečem svinjski file, pripremim a karamelizirani luk to bi učinilo krevet od fila. Zatim sam stavio krišku sira na vrh i neke gljive iz konzerve koje su mi dali. Sve ovo smo umotali u lisnato tijesto i otprilike 20 minuta u rerni spremili smo ovo ukusno jelo dok smo pripremali bogati umak od sira.
Uz list lisnatog tijesta morao sam dva svinjska reza (doduše malo pošteno, morao sam malo rastezati). Ovaj recept je za četiri ili šest osoba, malo će ovisiti o pratnji. Može se predstaviti i narezan na kriške popraćen umakom od sira.
Danas želim ovaj recept posvetiti svim roditeljima, a posebno mojima. Ugodan dan okružen vašim najmilijima!
Lisnato tijesto punjeno svinjskim filom
Spektakularni rezultat ovog recepta.
Više informacija - Karamelizirani luk
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Već sam glasao danas, ali to radim svaki dan, majko, dugo sam tražio pečenicu sa lisnatim tijestom, učinit ću to iduće sedmice, danas imam pirinač sa lignjama i kozicama, pa cure nastavljaju ovako jer ste najbolji i ČESTITAMO SVIM PAPAMA ………… ..tomlls
Jako bogata ovom pečenicom, a s tim umakom još i više.
Čestitam i vašem ocu!
Poljupci.
Za mene je to najbolji recept na blogu, barem onim koji me najviše iznenadio Silvijom (jer su jela od riže ukusna, ali to sam već znala), preporučujem svima vama jer je spektakularan. Čestitam na receptu Sil, čestitam tata.
Idi pelotila, desi se da želiš da to ponovim. To je gotovo, samo me morate pitati i pozivam vas ponovo.
Poljubac
Ufff koliko dobro, zar ne? Čuvam ga i čim to mogu učinim.
Poljupci
Ovo mora biti srčani udar !!! Ispisujem i čuvam! Hvala !!
Ummmmmm !!! bogami Silvia, to slika moju majku !!!!!
Obožavam lisnato tijesto, pečenicu i onaj umak od sira ... hmmm !!! siguran da je sve skupa sisanje prstiju.
Poljubac i kao što vam uvijek kažem, jako volim vaš blog.
Pokušat ću kupiti lisnato tijesto u lidlu i sigurno ću pripremiti recept, reći ću vam djevojke !!!.
MUAKAAAAA
Sigurno ga volite. Reći ćete nam ako to učinite, jer kako kažete, savršena je kombinacija pečenice sa lisnatim tijestom i sirom.
Hvala!
Zdravo cure. Samo vam kažem da otkad vas znam niste učinili više nego što ste me iznenadili. Sviđa mi se vaša stranica, već sam je preporučio prijatelju.
HVALA NA SVEMU RADU. pozdrav.
Hvala vam što nas svakodnevno pratite i što ste nas preporučili. Jako sam sretna što vam se sviđaju naši recepti. Sve najbolje
Ukusan recept, ništa vam ne može odoljeti. Kombinacija sa lukom od luka je odlična.
Poljupci
Hej Silvia, kakav zgodan tata, zar ne ??????
Volim vaše recepte, ali volio bih da fotografirate i korak po korak recept bi bio puno bolji, hvala.
Chary, prihvaćam vaš prijedlog i volio bih da to mogu učiniti, jer bi istina sa fotografijama korak po korak bila idealna, ali ja sam domaćica s dvije male kćeri i poslovna žena s jaslicama, s kojom moj vrijeme kuhanja je uvijek malo i nemam vremena istodobno provoditi s fotoaparatom i receptom, jer obično između toga kuham sa svojim kćerkama, a za sada je to nemoguće.
Kako to izgleda !! i ne izgleda baš komplicirano zar ne? Znate li neki recept za ribu sa lisnatim tijestom? Još se sjećam lisnatog lubina iz restorana za koji je trebalo umrijeti ... a usput su stavili i umak od gljiva i šparoga ...
Oh kako bogat !! Istina je da nikada nisam jeo ribu sa lisnatim tijestom, ali izgleda predivno. Pokušat ću pronaći recept i pokušati vidjeti kako to djeluje.
Pa dobro idemo u rankin !!!! ovoga smo osvojili !!!!! sretan im dan. Daddies yal @ s jos @ !!!! 0
Hvala vam puno na podršci i glasajte za nas svakodnevno. Ako uspijemo biti među prvih petnaest, to je zahvaljujući vama. Sve najbolje
Puno vam hvala na svim receptima koje objavite, svi izgledaju sjajno, a ja sam ih već napravila i uvijek su bili sjajni. Ovaj recept za pecivo od lisnatog tijesta bit će sljedeći koji napravim, ali pitala sam se mogu li promijeniti vrstu sira, ne volim plavo ili roquefort. Pozdrav svima.
Paloma, nema problema sa promjenom sira. Jednom nisam imao Roqueforta i na njega sam stavio mekani, a također je dobar.
Hvala vam puno, ove nedjelje hoću.
Pravim to pečenicu, ali sa sirom i slaninom. Ono što ja radim je da lisnato tijesto na vrh stavljam u trake, praveći porcije, jer prilikom cijepanja, ako je lisnato tijesto cjelovito, nastoji sve podijeliti i na taj način (na trakice) kada ga stavlja u pećnicu stvara proreze i kad su komadi polomljeni.
Puno vam hvala na doprinosu. U pravu ste, na ovaj način je savršen i sprečavate lomljenje lisnatog tijesta. Sve najbolje
Pozdrav u dva!
Pratim vas nedavno, ali totalno sam se zakačio za vaš blog ... To je fantastično!
Takođe vam kažem da sam glasao za vas i da ću to činiti do zadnjeg dana ...
Jednog dana vam šaljem tipični recept za desert sa mog voljenog ostrva Menorca, jer imamo nekoliko vrlo dobrih slastica ...
POZDRAV SA CIUTADELLE I ČESTITKE ZA VAŠ RAD ...
Puno vam hvala na podršci u glasanju i drago mi je da vam se sviđa blog. Ako nam želite poslati recepte, to možete učiniti na thermorecetas@ hotmail.com
Mora biti jako dobro, hvala na ideji i receptu, ali imam pitanje: mogu li ih ostaviti spremne, ali bez pečenja nekoliko sati i ispeći ih kad ćemo ih jesti? ako je moguće, gdje ih je najbolje držati u frižideru ili van njega?
Puno vam hvala i čestitam na BLOGU, predivan je.
Cristina, nisam pokušao ostaviti to gotovo, a zatim ispeći, ali pokušajte, mislim da neće biti problema.
Ne znam hoće li se lisnato tijesto jako raspasti s vrućinom mesa, ako vidite da se to može dogoditi, stavite ga u hladnjak i pecite još nekoliko minuta.
Pozdrav i recite nam kako takav.
Ova pečenica izgleda sjajno. Nadam se da ću to učiniti sljedećeg vikenda. Poljubac i svaki dan glasam za vas u nadi da ćete pobijediti
Vidjet ćete kako je ukusna pečenica. Reći ćete nam šta mislite. To nije komplicirano učiniti i izgledat ćete kao pravi kuhar.
Hvala na glasovima.
Pozdrav, mislim da ne objašnjavate kako napraviti sos od sira, zar ne?
Izvinjavam se, ako stavite kako pripremiti umak od sira, dogodi mi se da ga brzo pročitam, pozdrav i oprost
Ainhoa, nema razloga da ih tražiš. Svi trčimo, čak i kuhamo, i normalno je da ponekad propustimo korak.
Usudite se isprobati recept, sjajno ispada.
Hvala!
To izgleda bolje !!!!!!!!
Već sam riješio jelovnik za sljedeće slavlje
Izgledaću kao kraljica !!!!!!!, zahvaljujući vama naravno
Puno vam hvala, glasam svaki dan
Ana, ovo je sjajno. Nije pretjerano komplicirano i kako kažete, bit ćete poput onoga što ste kraljica !!
Puno vam hvala na glasovima
Izgleda jako dobro, nikada nisam kuhala sa lisnatim tijestom, s vašim receptima sve potičem. Puno vam hvala, našao sam se na vašem blogu, već sam ga preporučio nekoliko prijatelja. Čestitam, nadam se da ćete pobijediti.
Također sam se navukao na vaš blog, sve što sam do sada isprobao je sjajno, sjajno je, svakako, ljepotica. Hvala vam na vašem radu, vrijedno je divljenja.
Ovaj recept je luksuzan. Sjajno je i možemo ostati izvrsni kuhari.
Pozdrav, htio sam vam reći da je ovaj recept vrlo dobar, jedino što sam primijetio je da je luk ispao pomalo gorak, ne znam je li to bilo jer sam stavio malo više od količine prilikom izrade luk. Nadam se vašoj pomoći, upravo sam glasao za takmičenje, sretno i hvala vam na pomoći
Carmen, možda se to dogodilo kako kažeš, ako staviš malo luka, primijetila si određenu tačku gorčine, ovisi i o vrsti luka, neki su jako gorki.
Jučer sam za neke goste napravila ovaj recept i iako ne volim raditi druge stvari za druge, a da to nisam prije probala, riskirala sam i ... kakav uspjeh !!! Jedino što mi se činilo da je luk pomalo sirov i dala sam mu više vremena, ali inače 10. Da ponovim. Hvala ti!
Zdravo!! Ukusno je, ne, ukusno (iako sam mali majstor i umotavanje lisnatog tijesta bilo je redovno). Isto je i sa pirinčem sa lignjama i kozicama, vrlo dobro. Puno vam hvala što ste podijelili sve ove recepte !!
Mila, drago mi je što su ti se svidjeli recepti, istina je da su oboje ukusni! Sve najbolje
Čestitam na vašem blogu, Thermomix imam nekoliko sedmica i već sam izradio više recepata od vas nego iz knjige i svi su sjajni.
Ovaj recept izgleda sjajno. Želim to učiniti ovog vikenda, ali imam pitanje.
Je li pečenica cijela ili je narezana nakon smeđeg posuda u tavi?
Mislim na svoju djecu i naravno, ako je pečenica cjelovita, lisnato tijesto će biti vrlo gusto, a isto za njih vrlo teško.
Šta ti misliš?
Pečenica je cijela. Svidjelo nam se, ali istina je da su moje kćeri uzele nešto drugo. Izlazi nježno i sočno, ali djeca s mesom obično su obroci koji ih mogu malo koštati. I pored toga, preporučujem vam. Izlazi nevjerovatno.
Pripremit ću ovu pečenicu za subotu. Imam goste i htio sam vas pitati je li lisnato lisnato tijesto svježe, ono koje je valjano ili je smrznuto?
Puno vam hvala!
To je od svježeg, ono koje se valja i s proizvodima za hlađenje.
Obožavam vaš recept, a moje pitanje je hoću li i gljive iz konzervi pronaći u Lindu. Hvala i !!! nastavite raditi ukusne stvari!
Begoña, dali su mi malu teglu gljiva, bile su iz hiperusere, ali sigurno ih ima u Carrefouru, hipercor-u i velikim supermarketima.
Jako mi se sviđaju vaši recepti, šaljem vam svoj blog, nadam se da će vam se svidjeti, reći ćete mi.
antonizaradecorationyrecetas.blogspot.com
Hvala Antonio, posjetit ćemo vas. Sve najbolje
Molim te !!! Kakav uspjeh po receptu! Također sam riskirao radeći to prvi put jučer da imam goste, i to je zaista ponoviti. Čestitam na vašem blogu, nevjerovatno je.
Kako mi je drago što vam se svidio, pogotovo kad ga pripremate za goste, što se uvijek bojimo da neće ispasti dobro, ali vrlo je jednostavno i vrlo je dobro.
Zdravo Silvia .. Imam ovaj recept na čekanju i želim ga pripremiti u subotu, zašto mogu zamijeniti gljive? Moj suprug i ja nismo baš dobri u tome, izgleda predivno, jer volim sir, pečenicu i lisnato tijesto, nadam se da će ispasti kao i vi! Hvala još jednom
Mirian, ne trebaš ga zamijeniti. Izbrišite gljive iz recepta, a ostatak će izaći jednako bogat.
Pa .. Učinila sam to u petak jer nisam mogla odoljeti i kako sam se divno, hrskava, luk malo bojala da će pečenica izaći sirova, ali savršena, izašla je jako lijepa i ukusna da bih sve pripremio, nisam znao da će biti tako ukusno, puno vam hvala što ste me tako često koristili themomix, nisam završio recept i već tražim sljedeći, hvala puno
Dobro jutro Silvia!
Ovaj recept sam napravila prije godina, ali bez karameliziranog luka, ovaj mi se čini bolji, jedino što nam se sos od sira nije svidio puno, zašto bih ga mogao zamijeniti drugim umakom?
I još jedno pitanje, jesu li konzervirane gljive poput narezanih gljiva?
Puno vam hvala!
Betlehem, konzervirane pečurke slične su valjanim konzerviranim pečurkama. Kao umak može biti što god želite, čak i za moje kćeri stavim paradajz.
Možete li mi savjetovati još jedan umak za recept pečenice? Ne volim sir. -Hvala.
Zdravo rosa:
Volim umak od gljiva koji se nalazi u Osnovnoj knjizi!
Kisses !!
Hvala vam, vrlo ljubazno, probaću.
Poljupci.
Pozdrav, to sam i učinio tako što sam cijelu pečenicu prekrivao paštetom, umjesto lukom.
Dobar dan Silvia:
Da biste napravili umak od sira, to možete učiniti nekoliko sati prije nego što bude spreman.
Hvala na savjetima.
Da, Raquel, nema problema, možete ga pripremiti neko vrijeme prije, ali tada ćete ga morati zagrijati da ga predstavite s pečenicom i pripazite da ne zakuha, u redu? Hvala vam što nas pratite!
Dobar dan Silvia,
Volio bih napraviti recept za kraljevski dan, ali u kuhinji sam vrlo novajlija. Moramo jesti 11 godina .. koliko pečenica moram kupiti? i kako da ih kupim kad su velike sa 2 pečenice koje kažete u receptu imam dovoljno ???
Hvala puno!!!!!!
Zdravo Rosa, izvini što sam ti odgovorila tako kasno, ali tvoja je poruka ušla u neželjenu poštu ... za 11 ljudi mislim da će biti dovoljna 2 velika pečenja. Da je u pitanju samo jedno jelo, možda će vam trebati 3 malo manje. Hvala vam što nas pratite!
Kakav recept xD !!
Napravila sam ga neki dan i uz neke trakice koje su mi ostale od lisnatog testa napisala mužu "Volim te" hahaha on je bio iznenađen i oduševljen kako je dobro ispalo. Čestitam! Otkad sam te vidio, više sam izvukao iz svog termomiksa. Hvala
Puno ti hvala Puri !! Zbog toga i jesmo, da dijelimo recepte s vama i da svi dobijemo više od naših mašina. Hvala na podršci!
Pozdrav! Imam pitanje: ako pečenicu stavimo u jako vruće ulje, ona neće previše smeđati izvana, a iznutra će ostati sirova. Ne bismo li trebali zapečatiti pečenicu na laganoj vatri?
Da li kupujete pečenicu u cjelini ili tražite od mesara da vam je na neki način otvori?
hvala
Dobro veče, proslavila sam 3 godine braka i odlučila sam prirediti posebnu večeru za svog supruga. Odlučio sam da napravim pečenicu i napravio sam pravi izbor, jer smo ga voljeli. Super jednostavan i brz recept. Pojeli smo ga cijelog !!!! Naravno, više nam se svidio bez umaka od sira, oboje se slažemo da jako oduzima okus luku. Hvala na ovim spektakularnim receptima. Pozdrav.
Zdravo!!
Danas sam napravila ovaj recept ... slasan je !!!!!
Dodao sam krišku slanine nakon sloja luka na vrhu mesa.
Ukusna enhorbuena !!!
Pa dobro, dobro Tamara, ne želim ni da zamislim kako bi bilo sa kriškom slanine ... kakav ukus ... i takođe vrlo sočno ... čestitam na promeni! Hvala vam na komentaru, dobro bilježimo za sljedeći put kada to učinimo. Hvala !!
Imam pitanje, pečenica se stavlja cijela u lisnato tijesto ili u komadima? Nikad nisam vidjela ovakav recept, ali voljela bih ga pripremiti! Hvala
Da, pečenica je cjelina, a ne komadići. Vidjet ćete kakav ukusan recept !! To mi je jedan od najdražih.