(7 glasova)
Učitavam ...
Obožavam ovaj recept, jedan je od mojih omiljenih. Sreo sam je kod svekrve, ona to radi mnogo puta kad odem da jedem jer zna da volim Cod.
I to je to tako je ukusno, tako kremasto, to je porok. Takođe, to je dobar način za djeca jedu ribu.
Vrlo je lako za napraviti i mnogo se širi, tako da je dobra opcija za kada imate gosti kod kuće.
Osim toga, ako ga ostane, izgleda vrlo dobro iz dana u dan. Vi to već znate Tupperware i jako se dobro slazem od ponedjeljka do petka. 😉
Više informacija - Oslić torta
Izvor-knjiga Bitno
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Nisam znao ovaj recept iz osnovne knjige, istina je da izgleda jako dobro, isprobat ću ga!
Elisa, za mene je ta knjiga ... poput mog referentnog priručnika. Tako da mislim da je bilo koji recept koji postoji ... vrlo dobar kandidat ... i još uvijek imam nekoliko na čekanju!
Nije li vrlo slična pita od oslića? Nije me briga, pokušat ću, ono što se događa je da mi to ne čini puno dok bakalar ne bude i ako stavim pangu? Hvala ti
Mamen, nikad nisam pravio pitu od oslića, ali sigurno možeš promijeniti bakalar za pangu. Hvala ti!
Kako lijepo izgleda !!! kod kuće stvarno volimo bakalar u svim njegovim verzijama. -Hvala
Pozdrav Mari Carmen5! I ja volim bakalar, to je sjajan način jesti ribu. Hvala vam što nas pratite!
Imam bakalar i nisam znao kako to učiniti kako bi bilo drugačije i bez saslušanja žalbi svoje djece čini mi se sjajnim u ovom trenutku kad idem na prvi korak, onda ću vam reći
Kako je lijep M Joase! Vjerujem da je nepogrešivo zavarati djecu da jedu ribu ... ali mora se prepoznati da prezentacija s maslinama puno pomaže. Recite nam kako vam izgleda!
Vrlo dobro izgleda, samo jedna stvar ... za T-21, koja su vremena? Valjda manje, ali koliko ?? Ah !! I pretpostavljam da ćemo morati staviti leptira, zar ne? I sad poslednja stvar ... Čestitam od svoje porodice na vašem blogu, jer vas pratim i s vremena na vrijeme radim recepte, vrlo su zadovoljni, posebno sa desertima .... He he
Zdravo Kike, kad u recept staviš brzinsku žlicu, staviš brzinu 1, i da, koristi leptir. T 31 treba duže da se zagrije, pa su i vremena duža. Tako možete ili malo smanjiti vrijeme za T-21 ili ostaviti vrijeme isto i smanjiti temperaturu. Morat ćete to učiniti malo na oko, je da ja ne poznajem T21 toliko dobro, jer kad sam počeo koristiti termomix bilo je 31 ... žao mi je što vam više ne mogu pomoći ... oprostite .
Pozdrav, ove subote napokon su mi donijeli moj thermomix ... Stvarno želim početi kuhati s njim i ne znam odakle početi. Pregledao sam praktički sve recepte na ovom blogu i želim ih sve pripremiti ... Ima li preporuka da ono što radim učinim savršenim? Hvala
Pozdrav Montse, sigurno uz vaš thermomix dolazi i osnovna knjiga, pa mislim da biste trebali početi tamo. Na ovaj način ćete naučiti koristiti osnovne funkcije mašine. Preporučujem vam da pravite sokove, kreme i kaše te da koristite varomu, što je vrlo jednostavno. Na primjer, recept punjenih patlidžana vrlo je jednostavan. vi ćete nam reći.
Pa, sjajno kao i uvijek kad pripremam vaš recept, sad ću staviti oblake jer sam neki dan napravio žele i to je bio uspjeh, hvala puno
Kako je lijep M Joase! Jako sam sretna što vam se svidjelo. Hvala što ste nam rekli!
Gdje mogu dobiti osnovnu knjigu?
Pa ovaj recept izgleda nevjerovatno, pretpostavljam da su svi takvi.
Pozdrav Ana, osnovna knjiga mi je data kad sam kupila Thermomix. U svakom slučaju, prodaje se. Razgovarajte sa svojim voditeljem usluge Thermomix, ona će ga dobiti za vas. Mislim da košta oko 30 ili 40 eura. Za mene je to najbolja knjiga.
Pozdrav, prvi put pišem mišljenje iako blog pratim već dugo i volim ga. Danas sam odlučila pripremiti ovaj recept koji još nisam isprobala i jako mi se svidio, vrlo je nježnog okusa, ali željela sam razjasniti neke nedoumice. Prva je da sastojci stave 200 gr. vode i kada upoređujem recept sa onim u knjizi vidim da piše samo 100 gr, moje pitanje je da li je greška pri pisanju iznosa ili to radite ovako? Jest da je izašao ne baš konzistentan, previše tečan i slijedio sam korake do pisma, možda je za tih 100 gr. ostalo.
I još jedno pitanje, također sam vidio da u prvom koraku pojednostavljujete dodavanjem svih sastojaka istovremeno i programiranjem stroja umjesto zagrijavanja ulja i dodavanjem sastojaka korak po korak kako je naznačeno u originalnom receptu. ovako štedi vrijeme, a rezultat je isti? Radoznao sam da znam jer kao što sam već rekao, prvi put ga pripremam, ali neće biti i posljednji. Puno vam hvala što ste nam olakšali rad u kuhinji.
Pozdrav Rocío, hvala vam puno na pisanju. Drago nam je pročitati vaše komentare, pa se nadam da ćete se sada razveseliti i ostaviti nam još puno.
Doista, to je moja greška 100 gr vode a ne 200. Izvinjavam se zbog toga. U svakom slučaju, ništa se neće dogoditi ako dodate malo više od 100 grama jer se onda, kad se ohladi, jako zgusne, pa ako ga želite piti iz jednog u drugi dan, bit će sočniji. Mislim da bi oko 150 grama bilo savršeno.
Što se tiče prve tačke, radim to jer mi je svekrva rekla da to radim ovako, ali naravno, može se i na drugi način (zapravo, promijenio sam to u receptu) tako da svaki jedan čini onoliko koliko sam mu se više svidio. Siguran sam da je pirjani luk bolji, ali to se može u oba smjera.
Nadam se da sam pomogao! Hvala vam na komentarima.
Puno vam hvala što ste razjasnili moje sumnje. Nastavit ćemo ovdje vrlo svjesni božićnih recepata, posebno onih koji se mogu pripremiti uz unaprijed kako bi bili opušteniji i ujedno iznenađeni. Sve najbolje.
Pozdrav, ovaj sam recept napravio otprilike tri ili četiri puta i istina je da je ispao jako dobar, moji gosti su ga smatrali vrlo sočnim i istina je iznenadila da je imao ribu. Imam pitanje, cijeli recept možete pripremiti večer prije, a sutradan u podne spremnik stavite u pećnicu da ga često jedete, ili to ne možete učiniti, to je preduhitriti i pripremiti druge stvari . Hvala na vašim receptima su bombaaaaaa ... ..
Pozdrav María Pilar, istina je da to nikada nisam radila unaprijed ... Pretpostavljam da ono što bismo trebali izbjegavati jest da toliko vremena odmora čini da krumpir usisa sos, pa mislim da biste mogli dodati još malo tečnosti, toliko vode, mlijeka i kajmaka ... (možda oko 50 gr više), ali nikad to nisam probao. Učinio bih to ovako. Reći ćeš mi kako. U svakom slučaju, kada je želite staviti u pećnicu, pogledajte koliko imate tečnosti, a ako imate nešto gusto, to uvijek možete ispraviti prije stavljanja u pećnicu. Lucky!
Tako smo voljeli bakalar. Uradila sam to sa ribicom bez rašpe i tako je dete moglo uživati u njoj. Bilo je vrlo sočno i vrlo lako. Hvala !!
Šta ako Esperanza? Bakalar je vrlo zahvalna riba i puno puta ga djeca zbog svoje teksture vole više ... i u ovom receptu ... vrlo je dobro skriveno da je riba. Volim ovaj recept. Hvala što ste to podijelili s nama!
Pozdrav, ja sam novak u svijetu thermomix-a i budući da vidim da je većina vas veliki stručnjak u tom području, postavljam vam malo pitanje.
Sumnjam da li se uzimaju u obzir temperature za kuhanje bilo koje hrane od trenutka kada termomiks dosegne odabranu temperaturu ili od trenutka kada je povezan.
mnogo vam hvala
Pozdrav Cristina, dobrodošla u Thermomix svijet! Ne razumijem dobro vaše pitanje. Thermomix se postupno zagrijava dok ne dostigne programiranu temperaturu, tj. Tada stvarno radi posao kuhanja. Nadam se da sam svejedno riješio vaše pitanje, ako imate neka posebna pitanja, već znate gdje smo. Dobrodošli!
Pitanje !! Umjesto vrhnja, mogu li koristiti čuveni 0% tučeni sir? Hvala ti puno
Mogu reći samo jedno, Buenisimooooo !!!!! Hvala na receptima !!! poljupci
Hvala ti Evi što nas svakodnevno pratiš i što pripremaš naša jela! Poljubac.
može li se zamrznuti?
Refren, ne preporučujem zamrzavanje, jer kad ima krumpira, rezultat neće biti dobar. Krumpir je namirnica koja se dobro ne smrzava jer njegova tekstura i okus kad se odmrzne nisu baš ugodni. Hvala vam što ste nam napisali i što nas pratite! Zagrljaj.
Pozdrav Coro, ne smije se zamrzavati jer ima krumpira, a krumpir se dobro ne smrzava. Zao mi je! Ali u frižideru savršeno traje 4 dana i bez problema ga možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Idealno je za uzimanje tupperware-a na posao, na primjer.
Zdravo Irene, volim ovu stranicu !! Kao i obično gledam recepte i ovaj mi je privukao pažnju, ali imam pitanje, za koliko je više ili manje ljudi recept?
Pozdrav Carmen, izvinite što sam vam odgovorila tako kasno! Pa, pogledajte, to je za oko 6 ljudi. A ako vam ostane, možete ga spremiti u tupperware i odnijeti na posao ili pojesti drugi dan. U frižideru traje oko 4 dana, ali ne preporučujem ga zamrzavanje zbog krumpira koji se slabo smrzava. Reći ćeš mi kako ti izgleda! Zagrljaj i hvala što ste nam napisali 🙂
Pozdrav, ja sam početnik u termomixu i kad sam izradio ovaj recept koji mi je preporučen, ne
Uklonite leptira prilikom pravljenja bešamela i bio je vrlo tečan. Da li sam ga trebao ukloniti?
Puno vam hvala, volim blog
Zdravo Ana, ne brini, svi smo bili novajlije !! Ovdje smo da vam pomognemo sa svime što vam treba 🙂 Pa, mislim da činjenica da je leptir utjecao nije utjecala na to, već na nedostatak brašna. U svakom slučaju, bešamel je svježe napravljen vrlo je tečan i to je posebno za ovaj recept koji nam treba prilično tečan jer će onda ići u pećnicu, a krumpir će biti impregniran bešamelom i zgusnuti će se tokom kuvanja. Kako je prošlo gotovo jelo?
Pa, tanjir s okusom nije bio loš, ali prisustvo nije bilo baš dobro. Mislim da sam ispravio iznose, ali hej, pokušat ću ponovo. Hvala ti
Ana, budući da je tako kremasto jelo, mnogo puta nam se prezentacija izigrava posebno je režući (to se često događa s lazanjom). Kako vas je vaše prisustvo iznevjerilo?
Pozdrav, voljela bih napraviti ovaj recept jer mislim da bi se mojoj djeci mogao svidjeti i izgleda fantastično. Mislite li da mogu zamijeniti kremu za idealno mlijeko? Ako da, da li stavljam istu količinu svih ostalih sastojaka ili modificiram bilo koji? Hvala vam unaprijed što ste bili tu da nam pomognete
Pozdrav Ana:
Mislim da se bez problema može zamijeniti istom količinom isparenog mlijeka. Slijedio bih recept kakav je. Kad ponesete brašno, ono će se zgusnuti i biće jednako bogato.
Saludos !!
Danas sam napravila ovaj recept, promijenila kruh i masline za naribani sir, a za kalorije sam napravila pola bešamela, bilo je spektakularno! Hoću li ponoviti?
Kako je dobra Eva! Ovaj je recept slasan, jedan je od prvih koji sam probao s Thermomixom i ispadne nevjerojatan. Hvala što ste nam pisali! 🙂