Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Tortilja pirjana

Vegetarijansko32 minuta4 ljudi200 kalorija
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavam ...

por Ana Valdes

Tortilja pirjana

Je li vam ikad bilo dosta omlet jedna od onih velikih tortilja koje obično pravimo kad izađemo na piknik? Svakako da. Ja također. Zbog toga sam ovo otkrio žetveni recept koje vam danas predlažem: Tortilja pirjana.

To je sos, napravljen od sosa, u kojem tortilja de patata, puštajući ga da se macerira i upije u njega. Rezultat je novo i ukusno jelo, rezultat tradicionalnog kastiljskog recepta koji smo prilagodili Thermomixu. Morate probati, ukusno je.

Tortilja pirjana

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Dinstana tortilja tradicionalni je recept za upotrebu. Riječ je o omletu od krumpira mariniranom u biljnom umaku koji mu daje novu teksturu i ukusan okus.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: vegetarijanska
  • Kalorije: 200
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 omlet od krompira sa 4 ili 6 jaja.
  • 1 češanj belog luka
  • lišće peršina (kašika lišća)
  • 1 kašičica (kafe) soli
  • 1 kašičica (kafe) paprike
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 130 g luka
  • 100 g zelene paprike
  • 80 g prirodnog paradajza (može se zdrobljeni paradajz u konzervi ili mali zreli prirodni paradajz)
  • 1 kašičica brašna
  • 1 crveni čili (od sušenog)
  • 400 ml povrtne juhe (ili vode sa bujon kockom)

Priprema

  1. U čašu stavite češanj belog luka, peršin, pola kašičice soli, 1 kašičicu paprike, 1 žlicu maslinovog ulja i 25 ml vode. Slomimo tokom 15 sekundi brzinom 7. Izvadimo i rezervišemo.

  2. Sada uvodimo luk narezan na četvrtine, zelenu papriku u velikim komadima, 25 ml ulja, pola žličice soli i čili. Sjeckamo tokom 5 sekundi brzinom 5.

  3. Dalje, programiramo [b] 10 minuta, 100º, brzina 1

  4. [/ B]

  5. Dodajte paradajz isečen na četvrtine i kašičicu brašna. Mi programiramo 2 minute, 100º, brzina 1.

  6. Dodajte kašu koju smo rezervirali i juhu (ili vodu i bujon kocku). Kuhamo za 15 minuta, temperatura Varoma, brzina žlice.

  7. Tortilju stavimo u posudu, prelijemo ljutim sosom i ostavimo strmo 5 minuta.

  8. Služimo toplo.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Tortilja de patata


Otkrijte druge recepte: Lako, Jaja, Manje od 1/2 sata, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   CARMEN rekao je
    čini 9 godina

    Dobro jutro. Kupila sam da na listi posebnih recepata nema dijabetičara. Da li je moguće da oni stavljaju recepte za njih?

    Odgovorite CARMENU