Skuta od ananasa

Ljubiteljima džemove i domaće konzerve Svidjet će im se moj najnoviji hir. To je ananas od skute, odnosno fantastičan maziva kremaglatka, svilenkasta i sa svim ukusom ananasa.

Ako vam se svidio limunska skuta morate probati ovaj ananas. Okus mu je puno blaži i nije tako citrusan. Tako da se slaže sa svime. Zbog toga kažem da je to moj zadnji hir jer ga mogu dobiti s tostom za doručak, s prirodnim jogurtom za desert ili za punite kolače ili kolače za međuobrok ... pravi pad!

Kako se dobro čuva u frižideru, ne moram ga usisavati. Iako bih trebao pokušati, jako me zanima kako se ponašaju ovi preparati sa jajetom.

Bez sumnje je ovaj recept za skut od ananasa već dio izbora gurmanski pokloni. Može se pripremiti i za trenutak i bit će vrlo lijepa u teglici, sa naljepnicom i prekrasnim mašnom.

Skuta od ananasa

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusan namaz s okusom ananasa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: džemovi
• Kalorije: 266 po 100g
• Servisi: 450 G

• Vrijeme kuhanja: 11M
• Ukupno vrijeme: 11M

Sastojci

• 250 g ananasa, oguljeno i očišćeno
• 90g šećera
• 3 žumanjka
• 15 g kukuruznog škroba
• 50 g neslanog maslaca
• 1 mala prstohvat soli

Priprema

1. Stavili smo ananas isečen na komade u čašu. Mi ga uništavamo programiranjem 15 sekundi, brzina 9. Spuštamo pire prema oštricama i osiguravamo da je bio vrlo fin.

2. Dodajte šećer, žumanjke, kukuruzni škrob i prstohvat soli. Miješamo tokom 5 sekundi, brzina 3. Dalje programiramo 8 minute, 100º, brzina 2.

3. Nakon isteka vremena dodajemo maslac isečen na komade i nastavljamo sa kuvanjem, programiranjem 2 minuta 100º, brzina 2.

4. Za kraj sadržaj čaše prelijemo u staklenke, pustimo da se ohladi i, kada dostigne sobnu temperaturu, zatvorimo poklopcem i spremimo u frižider.

Više informacija -  limunska skuta

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu