Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Banana flan sa pecivom na bazi

Desert90 minuta8 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (49 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

banana-flan

Današnji je recept za dvostruku upotrebu: s jedne strane koristimo dva zrele banane; s druge strane, komad torte se suši ili, u mom slučaju, Švicarac koji je ostao bez udice.

Možemo to kuhati u vodeno kupatilo u pećnici ili je čak uvijte u varomu. Vremena će ovisiti o odabranom spremniku. Dio koji vidite na fotografiji je iz kalupa za torte od šljiva, ali mogu se koristiti pojedinačni kalupi.

La peciva koje stavimo narasti će na površinu tokom kuhanja. Kad rastavite bočicu i prevrnete je, to pecivo će ostati dolje, kao da je osnova.

Tako da je tekstura flanca glatka, na osnovu ovog recepta cimet flan.

Banana flan sa pecivima

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Idealan desert ako želimo iskoristiti par zrelih banana i nekoliko komada peciva.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 8
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 170 g banane (2 zrele banane)
  • 530g mleka
  • 5 jaja
  • 80g šećera
  • 1 švajcarac (oko 70 g) - služi i kifle, biskvit ... -
  • Bomboni za kalup

Priprema

  1. Stavili smo bananu i mlijeko u čašu. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 6. Izvadimo i rezervišemo.

  2. Stavili smo leptira u čašu. Dodamo jaja i šećer i programiramo 5 minute, brzina 4. Dodamo švicarsko (sjeckano rukama) i mlijeko. Mi programiramo 12 sekundi, brzina 3.

  3. Karamelu stavljamo u podnožje kalupa ili u čaše ako želimo da budu pojedinačni pudinzi

  4. Smjesu ulijemo u te čaše ili u kalup. Pokrivamo površinu aluminijskom folijom. Kuhamo u pećnici na 190º u bain-marie-u. Vrijeme kuhanja ovisit će o veličini i karakteristikama kalupa. Da bismo dobili ideju, trebat će nam oko 45 minuta ako su to pojedinačni kalupi. Ako je riječ o velikom kalupu, morat ćemo pričekati 1 sat i četvrt. To su uvijek približna vremena. Uz pomoć čačkalice znat ćemo kada je sirena.

Ekvivalentnosti sa TM21

tabela-ekvivalencije

Više informacija - Cimet flan


Otkrijte druge recepte: Više od 3 godine, Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.