Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Biskvit sa vrućim mlekom

Doručak55 minuta12 ljudi
1/52/53/54/55/5 (32 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Današnji je jednostavna torta i vrijedi za bilo koju priliku. Čak ga možemo koristiti i za pravljenje kolača, jer je potpuno ravan, bez pompadura. 

Na videu ćete vidjeti da sam napravio neutralnu, bez arome. Ali možete dodati vaniliju (najbolje je koristiti sjeme malog komada mahune) ili čak okusite ga na prirodan način, stavljajući koru limuna ili pomorandže (bez bijelog dijela) s mlijekom.

Mlijeko koje dodamo u kolač ne mora kuhati, pa ako odlučite okusite gaBolje je da to učinite unaprijed, tako da kada stavite mlijeko u čašu ima ispravnu temperaturu.

Biskvit sa vrućim mlekom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavan biskvit idealan za izradu kolača. Takođe savršeno za doručke i grickalice.

Biskvit sa vrućim mlekom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 jaja
  • 170g šećera
  • 180 g brašna
  • 1 omotnica kvasca tipa Royal (16 g)
  • 120g mleka
  • 50 g suncokretovog ulja

Priprema

  1. Stavili smo jaja i šećer u čašu. Mi programiramo 37., 8 minuta, brzina 4.

  2. Iskoristili smo ovo vrijeme da mlijeko zagrijemo u loncu na laganoj vatri, bez ključanja. 

  3. Prosijamo brašno i kvasac

  4. Nakon 8 minuta otvorimo poklopac i dodamo prosijano brašno i kvasac. Raspored 10 sekundi, brzina 3.

  5. Stavili smo mašinu brzina 3 1/2, stavljamo čašu i postepeno dodajemo mlijeko i ulje.

  6. Pripremamo kalup promjera 22 centimetra, premažemo ga po potrebi. Smjesu stavimo u kalup.

  7. Peći na 180º, zagrijavati i spuštati otprilike 45 minuta (na kalup možemo staviti aluminijumsku foliju ako vidimo da previše porumeni).

    Druga opcija je pečenje na 160 °, u ventiliranoj pećnici, 1 sat.

  8. U oba slučaja, na kraju vremena, isključimo pećnicu i ostavimo kolač u njoj još 10 minuta.

Notas

Pečenje je uvijek osjetljiva tema jer je svaka pećnica različita. Recept daje orijentaciju vremena i temperature i za statičke i za ventilirane peći.

Više informacija - Kalatrava hleb sa aromom pomorandže i cimeta


Otkrijte druge recepte: Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   M Carmen rekao je
    čini 5 godina

    Dobro jutro, Ascen, da li bi bilo dobro sa pola pšeničnog brašna?

    Odgovorite M. Carmen