Učitavam ...
Brzo i lako. The dimljene kiflice lososa (ili marinirani, ako imate naviku to raditi kod kuće) sjajni su predjelo o dolazni za jedno od naših božićnih slavlja. Za manje od 5 minuta ste ih gotovi. Morate imati na umu da će im trebati najmanje dva sata u frižideru da bi ih mogli rezati.
Preporučujem da kiflice napravite tanke kako bi se postigla ravnoteža teksture i okusa sa punjenjem krem sir sa pjenjačom od kokosai poslužite ih uz zdravice ili uz neki od posebnih kruhova kojima nas Ascen uči, kao i jučer balzamični ocat, što je samo završni dodir ovih rolni.
Dimljeni kifli lososa sa aromom kokosa
Dimljene kiflice od lososa punjene krem sirom od lješnjaka i pjenjačom od kokosa. Vrlo jednostavno predjelo ili predjelo za naše božićne proslave.
- Ana Valdes
- Tip recepta: riba
- Kalorije: 180
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 g dimljenog ili mariniranog lososa
- 150 g namaza od sira
- 30 g lješnjaka
- 50 ml (pola šalice) kokosovog napitka (napitak od kokosovog ruma)
- 4 grančice vlasca
- pola kašičice soli
- krema od balzamičnog octa (po želji)
Priprema
Lomimo lešnike turbo boost.
U čašu dodajte sir, kokosov šejk, vlasac i sol. Slomimo tokom 10 sekundi brzinom 5. Rezervirali smo.
Na kuhinjsku klupu rasporedimo prozirnu foliju i na nju stavimo nekoliko kriški lososa.
Krem sir rasporedimo na kriške u sredini (pogledajte fotografiju).
Smotamo se pomažući nam s plastičnom folijom.
Već imamo rolnu. Morat ćemo ga zatvoriti i sabiti. Da bismo to učinili, uzmemo plastičnu foliju za krajeve i okrećemo kolut na sebe, kao da dajemo konopac, tako da su krajevi smotani, poput karamel papira.
I nastavljamo sa sljedećim.
Stavljamo kiflice u frižider na najmanje 2 sata. S manje vremena, oni će se raspasti kad ih prerežete.
Da bismo ih poslužili, uklanjamo plastičnu foliju i narežemo ih na kriške. Da biste to učinili, bolje je prerezati na polovice. Kotrljanje na pola, pola na pola i tako dalje. Na ovaj način je lakše i upravljivije.
Poslužite uz kapljicu kreme od balzamičnog octa.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Hleb sa balzamičnim sirćetom
Bok kompi, imam pitanje, da li misliš da bih mogao zamijeniti kokosovo mlijeko kokosovim konzerviranim mlijekom? To je što ga puno kupujem za pripremu tajlandske hrane, a sada imam čamac. Šta ti misliš? Kisses !!
Pozdrav ljepotice, mislim da ćete dobro proći. Da zadržite slatki alkoholni dodir, koji je vrlo ukusan, pokušajte dodati malo manje kokosovog mlijeka i kapljicu rakije. A ti meni reci. Volim inovacije. Poljubiti te!