Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Dječja torta: moj prvi rođendan

Cake shop50 minuta8 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Prva rođendanska torta

Prije svega, htio sam se ispričati za fotografiju. Nisam imala namjeru objaviti ovaj recept, ali na kraju sam pomislila da će vam se svidjeti. Izrađen je s mobilnim uređajem ... ne s kamerom, tako da mi je žao zbog kvalitete slike ... Činjenica je da je moja bebé Prošla je već 1 godina i bio sam vrlo uzbuđen što pripremim posebna torta za njega da ga može jesti bez rizika od hrane, ali da se odraslima čini i ukusnim ... dobar izazov, zar ne?

Pa, moram vam reći koji sam izazov postigao? To je bio uspjeh! Stoga nisam mogao prestati to dijeliti s vama, jer znam da mnogi sljedbenici blogova imaju bebe i da vam se sigurno sviđaju. Najbolje je što ga možete prilagoditi ukusu svoje bebe i, pre svega, onome što ste naznačili pedijatar šta jesti ili ne.

U mom slučaju, morali smo pričekati godinu dana da predstavimo bjelance, ali smo provjerili da mu žumanjak nije dao alergiju. Zato sam pripremio a Đenovski biskvit bez bistrog. Napunila sam ga kremom na bazi jogurta kao što je "moj prvi Danone" i džem od jagoda. Ali možete koristiti, na primjer, neki aromatizirani iogolino ili normalni jogurt, ako ih vaša beba već uzima.

Dječja torta: moj prvi rođendan

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Bebina prva rođendanska torta je posebna. Zbog toga je ova torta posebno dizajnirana da u potpunosti udovolji bebinom ukusu.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Spanish
  • Tip recepta: pecivo
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za tortu:

  • 5 žumanjka
  • 120g šećera
  • 120 g vode + 4 mjerice mlijeka tipa 2 (ili što god vaša beba koristi)
  • prstohvat soli
  • 120 g brašna
  • 1/4 omotnice kvasca Royal tipa

Za punjenje:

  • 3 jogurta za bebe
  • 6 kašičica džema od jagoda
  • 100 g soka od naranče (ili jabuke)

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 °.

  2. Stavimo leptira u čašu i dodamo žumanjke (pazeći da ne otpadne ostatak ljuske. Prvo ga stavim u posudu, a odatle na staklo, pa ako malo ljuske padne, mogu ga lako ukloniti) sa šećerom i programiramo 6 minuta, temperatura 37º i brzina 4.

  3. Sada izvan vremena ponovo programiramo 6 minuta, temperatura 37º i brzina 4.

  4. Zatim dodamo vodu sa mlijekom u prahu i promiješamo 1 minuta, temperatura 37 °.

  5. Na kraju dodamo brašno i kvasac i promiješamo 30 sekundi, brzina 2.

  6. Pripremamo posudu za pećnicu otprilike 35 cm x 22 cm. I na podlogu smo stavili papir za pečenje. Dodamo biskvit i dobro ga namažemo.

  7. Pečemo za 15-20 minuta na 180 °. Ako vidimo da na površini počinje smeđe, ali da je još nema, prekrivamo je srebrnom folijom i spuštamo temperaturu na 160 °.

  8. Ostavite da se ohladi i uklonite papir. Tortu smo razrezali na tri dijela (tako da ćemo imati pravougaonu tortu od 3 nivoa).

  9. U posudi pažljivo pomiješamo jogurt sa džemom. Nemojte ga puno tući jer bi bio previše tečan.

  10. Svaki list biskvita navlažimo odabranim sokom (tako će biti sočan). Napunite prvu podlogu smjesom jogurta i stavite sljedeći sloj na vrh. Tako ćemo popuniti dvije baze. Stavili smo zadnji sloj na vrh.

  11. Ako je jogurt malo kapao (jogurti tipa "moj prvi danon" obično su vrlo tečni ", koristimo ga da pokrijemo zidove). Posljednji sloj ostavljamo praznim, ali ako želite možete ga prekriti s još smjese. Stavili smo svijeću na vrhu i ... "Cuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu rođendan ...

Ekvivalencije TM21

tabela-ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Od 6 mjeseci do 1 godine, Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maria Alves rekao je
    čini 8 godina

    Kako bogat!

    Odgovor Mariji Alves
  2.   Tamara rekao je
    čini 8 godina

    Kako lijepo! Izgleda jako dobro i sjajna je ideja

    Odgovorite Tamari
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 8 godina

      Hvala Tamara !! 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   Anja rekao je
    čini 7 godina

    Postoji li opasnost od gušenja?

    Odgovori Anji
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 7 godina

      Pozdrav Anja, nema opasnosti od gušenja ako bebi damo male komadiće koje ona može sažvakati i ako vaša beba već žvače i zna gutati netekuću hranu. Hvala što ste nam pisali.

      Odgovorite Irene Arcas
  4.   Vanesa rekao je
    čini 7 godina

    Zdravo Irene! Volim recept i voljela bih da ga ponesem u vrtić za rođendan mog djeteta kako bi ga svi mogli jesti. Ali nemam adaptirano mlijeko jer više ne pije. Koliko mlijeka i koliko vode trebam staviti? Hvala ti

    Odgovorite Vanessi
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 7 godina

      Zdravo Vanesa, samo stavi 120 g mlijeka i nema vode 🙂

      Hvala vam što nas pratite! Ako nam želite ostaviti fotografiju torte na našem facebooku, voljet ćemo ih vidjeti 😉

      Odgovorite Irene Arcas
  5.   Camila rekao je
    čini 6 godina

    Zdravo!! jedno pitanje ... ljekar moje bebe mi kaže da ne može jesti šećer ... mogu li ga zamijeniti nečim drugim?
    Upomoć!

    Odgovorite Camili