Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Dvobojni biskvit od bundeve

Doručak55 minuta12 ljudi280 kalorija
1/52/53/54/55/5 (28 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Želite li pripremiti jednostavan kolač sa pulpom od bundeve? Pa krenimo na to. Bez puno kompliciranja, učinit ćemo ga dvobojnim, tako da bude privlačniji. Usprkos tome, vidjet ćete da ćemo samo zamrljati Thermomix staklo.

U ovom slučaju celuloze koju ćemo koristiti sirovu tako da je dobar recept iskoristiti pulpu Halloween bundeva.

Da bi površina postala hrskava, jednostavno ćemo staviti pregršt bijeli šećer prije stavljanja kolača u pećnicu. Lakše, nemoguće.

Dvobojni biskvit od bundeve

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Dvobojni biskvit od bundeve
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desayuno
  • Kalorije: 280
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g pulpe bundeve (sirova)
  • 100 g suncokretovog ulja
  • 3 jaja
  • 100 g šećera i malo više za površinu
  • 320 g brašna
  • 10 g kvasca
  • Naribana koža 1 mandarine
  • 10 g gorkog kakaa

Priprema

  1. Ogulimo tikvu i nasjeckamo je. U čašu stavimo 250 g pulpe.

  2. Stavili smo poklopac i stavili posudu na njega. U tu posudu smo stavili 100 g suncokretovog ulja.

  3. Uklanjamo posudu u koju smo dodali ulje i stavljamo pehar.

  4. Mi programiramo 45 sekundi, brzina 5 i u to vrijeme puštamo da ulje padne na poklopac, tako da polako pada kroz mlaznicu.

  5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  6. dodajte jaja, šećer i naribanu kožu i mandarinu. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 5.

  7. Dodajte brašno i kvasac. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 5. Upravo smo sve integrirali s lopaticom.

  8. U kalup promjera 22 cm (prethodno podmazan po potrebi) ulijemo 2/3 tijesta.

  9. Zatim u masu koja nam je ostala u čaši dodamo kakao i miješamo programiranjem 10 sekundi, brzina 5.

  10. Ovo tijesto stavljamo s kakaom, tamnije, također u kalup, na prethodno tijesto. Ako želimo, drvenom kašikom crtamo krug na torti (kao da nešto miješamo), tako da kakao masa crta na drugoj.

  11. Po površini posipamo bijeli šećer.

  12. Pecite na 180º približno 45 minuta.

Više informacija - Kolačići od maslaca od čokolade u obliku bundeve za Noć vještica


Otkrijte druge recepte: Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   marper rekao je
    čini 4 godina

    Napravio sam ga i ima loš okus. Nije baš slatko, više ima ukus brašna nego bilo čega drugog. Mislim da morate pregledati proporcije sastojaka

    Odgovor Marperu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 3 godina

      Wow, izvini što ti se nije svidjelo. Ostavljam vam kompilaciju kolača, ovdje ćete sigurno naći svoje omiljene: https://www.thermorecetas.com/articulos/coleccion-de-bizcochos-de-otono/
      Zagrljaj

      Odgovor Ascenu Jiménezu