Farfalle s umakom od dimljenog lososa i avokada

Predlažem jednostavan i vrlo koristan recept za Tjestenina sa lososom, sa a sos od dimljenog lososa, luk i kajmak, kojima sam dodala pola avokado Imala sam u frižideru kao i u trenutku inspiracije i to mi je dalo odličan rezultat. Možete je napraviti sa vašom omiljenom tjesteninom, izabrala sam leptiri, kako nas Talijani zovu lukoviIako bismo ih preveli, zvali bi se leptiri, ali mi smo takvi, više volimo da su lukovi, a la Minnie Mouse.

Morat ćemo skuhati tjesteninu, ja je kuham dok pripremam umak, u zasebnoj posudi. Ali ako ga želite kuhati u thermomixu, evo tehnike.

Farfalle sa umakom od lososa i avokada

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Farfalle sa umakom od dimljenog lososa, kajmakom, lukom i avokadom. Može se koristiti bilo koja vrsta paste.

• Ana Valdes

• Kuhinja: italiana
• Tip recepta: testenine
• Kalorije: 320
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 300 g farfalle (lukovi)
• 200 ml tečne pavlake za kuhanje
• Pola zreli avokado (približno 100 g)
• 1 srednji mladi luk (približno 120 g)
• 200 g dimljenog lososa
• 25 ml maslinovog ulja
• Mljeveni crni biber (po želji)

Priprema

1. Skuhajte tjesteninu slijedeći upute proizvođača

2. Dok se kuha, losos stavimo u čašu. Sjeckamo tokom 7 sekundi brzinom 4. Izvadimo i rezervišemo.

3. Bez pranja čaše, uvodimo luk narezan na četvrtine, sol po ukusu i maslinovo ulje. Grizemo tokom 5 sekundi brzinom 5.

4. Dalje programiramo 10 minute, 100º, brzina 1.

5. Dodajte kremu i losos i programirajte 5 minute, 100º, brzina 1.

6. Dodamo avokado i program 3 minute, 100º, brzina 2.

7. Kušamo i ispravljamo sol. Miješamo tokom 30 sekundi brzinom 2.

8. Tjesteninu serviramo s umakom i posipamo crnim biberom po ukusu.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Kuhanje tjestenine