(5 glasova)
Učitavam ...
Danas vam donosim recept posebno dizajniran za one koji to moraju jesti vani. To je goveđi gulaš s krompirom Varoma, jednostavan za pripremu čak i ako je njegova priprema malo dugotrajna.
Kada pripremate hranu za odvesti u kancelariju ili na posao više razmišljamo o nečemu što je lako transportirati i zagrijati nego o vlastitoj prehrani. Naš repertoar recepata mora biti raznolik, sa zelje i povrće, tjestenina, riža, mahunarke, meso i riba.
Pa ovo goveđa juha Toliko mi se sviđa, jer savršeno ispunjava ova tri zahtjeva. Popratite ga sa salatom i voćem i imat ćete vrlo kompletan meni.
Goveđi gulaš sa krompirom Varoma
Goveđi gulaš s krompirom Varoma idealan je recept za rad. Jednostavan za transport i mikrovalna pećnica. Nutritivno vrlo cjelovit.
Ekvivalencija sa TM21
Više informacija - Krema od karfiola sa ukusom piletine
Baš danas sam razmišljao da ove sedmice napravim goveđi gulaš =) Ako udvostručim sastojke za recept, moram li udvostručiti vrijeme kuhanja? Ili su vremena još uvijek ista?
Hvala!
liz
Zdravo Liz,
Nadam se da ćete biti ohrabreni da pripremite ovaj recept. Vidite da je to vrlo lako !!
Ako ćete udvostručiti količine, savjetujem vam da produžite kuhanje do 45 ili 50 minuta. Ovisit će pomalo o vrsti mesa i veličini kockica.
Stavite Varomu na vrh kad vam preostane 25 minuta. Na ovaj način ćete istovremeno postići da se završi sve kuhanje.
Pozdrav!
Dobar dan Mayra,
Varivo je sjajno !!!! Umjesto da ga kuvam 25 minuta, ostavio sam ga 35 s krumpirom, pa ih je bilo više i bili su savršeni.
Pozdrav =)
liz
Maira, može li se napraviti s vodom koja nije mineralna?
Naravno Carmen !!
Upravo sam pojeo više od polovine ovog goveđeg gulaša i kažem da je jako dobar. Meso je bilo malo žilavo pa sam mu dao malo više vremena. Na kraju sam malo odbačen, ali nije me bilo briga, tako mi se sviđa. Inače, to su voljele i moja supruga i moja trogodišnja kćerka. Zahvaljujući Mayri.
Ako je meso malo žilavo, popravit će ga dodavanje više vremena za kuhanje? Hvala !!
Zdravo Carmen:
Ovisno o vrsti mesa koje koristite, vrijeme pripreme može malo varirati. Možete produžiti vrijeme kuhanja za nekoliko minuta, ali uvijek provjeravajući da čaša ne ostane bez tekućine kako se ne bi zalijepila za dno lopatica.
Pozdrav!
Meso je za kuhanje, d cijeli život ... ali m kda traje, dobra je mesnica
Zdravo Carmen:
Ne sumnjam da je meso dobro, ali postoje komadi koji su mekši od ostalih. Ono što možete učiniti je da ga narežete na manje komade ili malo produžite vrijeme kuhanja kao što je to učinilo nekoliko naših čitatelja.
Sretno!