Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Grah sa pesto umakom

Salate10 minuta3 ljudi370 kalorija
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

pasulj-sa-pesto-umakom-thermorecetas

Uživanje u ljetu lako je ako se malo organiziramo. Istina je da u ovo vrijeme manje vremena provodim u kuhinji ... toliko je stvari za raditi da je posljednje što želim učiniti provesti puno sati kuhajući! Zbog toga koristim broj brzih i jednostavnih recepata koji nam omogućavaju uživajte u ljetu bez žrtvovanja okusa.

Današnji recept jedan je od onih koji iznenađuje jednostavnošću. To je salata od graha sa pesto umakom. Recept sa malo sastojaka, koji možemo pripremiti unaprijed, a koji je također jednostavan za transport u slučaju da jedemo vani.

Ovaj recept ispunjava još jedan od mojih ciljeva: pokazati vam da je ljeti i lako jesti mahunarke. Da bih uštedio vrijeme, koristio sam već skuhani grah. Dodali smo čeri paradajz, malo maslina, a za haljinu smo koristili domaći pesto umak koji ima sav okus bosiljka.

Već znate da ako vam ostane pesto, možete sačuvaj ga u hladnjak prekriven uljem i koristite ih u drugi recepti. Svi resursi se moraju dobro koristiti!

Grah sa pesto umakom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavan i brz recept za uživanje u mahunarkama leti.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 370
  • Servisi: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g pasulja
  • 20 cherry rajčica
  • 1 mali lonac crnih maslina bez koštica

Pesto sos:

  • 30 g svježih listova bosiljka
  • 20 g prženih pinjola
  • 30 g ribanog parmezana
  • 1 češanj belog luka
  • 30-40 g ekstra maslinovog ulja
  • Sol (ako je potrebno)

Priprema

  1. Grah izvadimo iz lonca i stavimo u košaricu ili u cjedilo. Dobro se operemo pod slavinom dok više ne izlazi pjena. Voda ne mora biti jako jaka kako ne bi razbila kuhani grah. Pustili smo da se ocijede.

  2. U međuvremenu također ocijedimo crne masline, a cherry paradajz operemo i osušimo.

  3. Iskoristimo priliku da napravimo pesto umak, jer za to zdrobimo pržene pinjole sa češnjakom i čistim i suhim lišćem bosiljka. Mi programiramo 15 sekundi, brzina 7. Spuštamo komade prema lopaticama.

  4. Stavili smo posudu na poklopac, pritisnite ključ ravnoteže i važemo ulje.

  5. Da bismo emulgirali, programiramo 30 sekundi, brzina 4. Ulje kroz bočicu dodajemo malo po malo, kao kad pravimo majonezu. Izvadimo u posudu i dodamo naribani sir. Podešavamo sol.

  6. U posudu ili posudu za salatu stavimo ocijeđeni grah, dodamo prepolovljeni paradajz i narezane masline. Dodajte par kašika pestoa i dobro promiješajte sve sastojke.

  7. Salatu serviramo uz posudu s pesto umakom u slučaju da neki zalogajnik želi više.

Više informacija - Prepeličja jaja sa pesto umakom

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Povrće, Ljetni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.