Grickalice sa sirom

Neki dan sam otišao kod svoje majke da jedem i ona me iznenadila ovim desertom. U početku se činilo kao tipično torta od sira (stil Quesada Pasiega) ali kasnije ... dok ste to pokušavali i jeli više ... bilo je nešto što niste mogli prestati jesti. A ona opeklina na vrhu je to već radila neodoljiv...

Najbolja stvar kod ovog recepta je da jeste veoma jednostavno napraviti i uzeti najtipičnije i tradicionalne sastojke. To je fantastičan desert, jer pored toga možemo ga ostaviti pripremljenog unaprijed jer je bogatiji iz dana u dan.

Grickalice sa sirom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Drugačiji način predstavljanja torte sa sirom. Idealno za koktel desert, savršeno za djecu. Vrlo jednostavno za pripremu. Ekonomičan

• Irene Arcas

• Tip recepta: desert
• Kalorije: 250
• Servisi: 6

• Vrijeme kuhanja: 50M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 200 g svježeg sira ili sira Burgos, nasjeckanog
• 1 kašika maslaca ili margarina
• 3 jaja
• 200g šećera
• 250g mleka
• 200 g brašna
• prstohvat soli

Priprema

1. Uključujemo pećnicu na 180º.

2. Dodamo šećer i jaja i stavimo leptira. Mi programiramo 4 minute, temperatura 37º, brzina 3 1/2.

3. Uklonimo leptira, dodamo ostatak sastojaka u čašu i zdrobimo 20 sekundi, brzina 4. U redu je ako se sir ne zgnječi previše.

4. Premažemo pravokutni kalup (oko 25x30 cm) s malo maslaca ili maslinovog ulja i posipamo brašnom da se ne lijepi za nas. Dodamo smjesu.

5. Stavili smo peći na 45 minuta na otprilike 180º. Da bismo znali je li, bockamo čačkalicom.

6. Uključujemo roštilj da se na vrhu zapeče.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Quesada Pasiega