Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Uštipci od kuhanog mesa

4 ljudi160 kalorija
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Danas ćemo pripremiti neke posebne fritule, s vrstom tijesta za kruh i s izuzetnim protagonistom: gulaš od mesa.

Kad ovo meso ostane, kroketi su obično rješenje, ali nemamo uvijek vremena (ili želje) da ih pripremimo. Uradi fritule Danas je lakše jer ćemo se spasiti njihovog oblikovanja. Naravno, moramo imati pola sata odmora tijesta i zatim što je potrebno da se prže. Što je pripremiti samo tijesto, bit će pitanje nekoliko minuta.

Ostavljam vam vezu do tradicionalnih kroketa, tako da odaberete opciju koja vam najviše odgovara: Domaće kuglice ili kroketi, Ukusni gulaši s kroketima 

Uštipci od kuhanog mesa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Način da iskoristimo meso koje nam je ostalo od variva.

Uštipci od kuhanog mesa
  • Ascen Jimenez
  • Kalorije: 160
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g kuvanog mesa (težina jednom očišćena od kostiju i kože)
  • Nekoliko svježih listova peršina
  • 2 jaja
  • 140 g čorbe od čorbe ili vode
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica suhog pekarskog kvasca
  • 1 / 2 kašičica soli
  • Obilje ulja za prženje

Priprema

  1. Stavimo u čašu meso čorbe (krvavice, piletina ...) već čisto i programiramo 5 sekundi, brzina 6. Izvadimo i rezervišemo.

  2. Nasjeckajte peršin tako što ćete ga staviti u čašu i programirati nekoliko sekundi pri brzini 6. Rezerviramo ga zajedno sa mesom.

  3. U čašu stavimo jaja, 140 g čorbe od čorbe ili vode, brašno, kvasac i sol i promiješamo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je prilijepljeno za zidove Kup.

  4. Dodajte meso i rezervisani peršin i program 5 sekundi, skrenite lijevo/, brzina 3. Ostavimo tijesto da se odmara u čaši otprilike 30 minuta.

  5. Nakon tog vremena stavimo puno ulja da se prži u loncu ili tavi. Kad je vruće uzimamo kašike tijesta i stavljamo ih u tavu. Kad se dignu na površinu, okrećemo ih ako je potrebno i uklanjamo nakon što se prže i porumene.

Notas

Bolje je da ulje nije prejako kako bi se unutrašnjost fritula dobro skuhala.

Više informacija - Domaće kuglice ili kroketi, Ukusni gulaši s kroketima


Otkrijte druge recepte: Carnes

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.