Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Hrskave uši

Desert60 minuta6 ljudi340 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Hrskave uši

Ovaj desert je tradicija u kuhinja Kastilje i Leona. Kada pojedete jedno, ne možete prestati da jedete još jedno i drugo, zahvaljujući njegovom ukusu i hrskavom dodiru.

To je a Vrlo jeftino i tipično jelo za karneval ili Veliku sedmicu. Vrijedi znati kako ih napraviti, malo su naporni, ali vrlo moćni. U ovom jednostavnom receptu ima mnogo jedinica.

Trik da ih napravite je da budu super fini, pošto su hrskava tekstura To je osnova da bude tako odličan desert. Uobičajeno je da ih začinite anisom, ali ako vam se ne sviđa njegov okus, možete ga eliminirati uz dodatak vanile.

hrskave uši

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusni desert koji će vas oduševiti svojom hrskavom teksturom i posutom šećerom.

hrskave uši
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 340
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g pšeničnog brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašika šećera
  • Mjerenje pola bijele ljuske jajeta od komine
  • Mjera od pola ljuske jajeta ulja
  • Mjera od pola ljuske jajeta soka od pomorandže
  • Začinite sa dve kašičice anisa ili jednom kašičicom esencije vanile.
  • Puno šećera za posipanje
  • Dosta suncokretovog ulja za prženje

Priprema

  1. U našu čašu dodajemo tekuće sastojke: jaje, mjeru pola ljuske soka od narandže, mjeru pola ljuske ulja, mjeru pola ljuske bijelog komina. Mi ga programiramo 30 sekundi brzinom 4,5.

  2. Dodamo 250 g pšeničnog brašna i kašiku šećera. Mi ga programiramo 2 minuta brzinom gnječenja.

  3. Ovisno o sastojcima, tijesto može biti presuho. Ovo je bio moj slučaj, gde sam morao da dodam dve kašike vode i ponovo mesim 1 minuta brzinom gnječenja.

  4. Tijesto vadimo na podlogu malo posutu brašnom. Uzimamo male porcije i mijesimo. Jako je bitno da pri razvlačenju testo bude što tanje. Morate vidjeti tijesto kroz svjetlo i ostaviti ga super tanko.

  5. Dok se razvlačimo, zagrevamo ulje u velikom tiganju. Kada se zagrije, dodajemo ih. Nije bitno ako je vrućina velika, bit će mnogo bolje. Morate ih lagano zapeći sa svake strane.

  6. Izvadimo ih na tanjir i posipamo šećerom. Ostavimo da se ohladi i mogu se konzumirati.


Otkrijte druge recepte: Deserti, Thermomix Recipes

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.