Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Hrskavi tartufi

Deserti30 minuta12 ud ljudi100 kalorija
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

hrskavi-tartufi-thermorecetas

U mojoj kući nije Navidad ako nema tartufa. To je stvarnost, oni su uspješniji od nougata, tako da imam dobru kolekciju recepata koje radim prema prilici. Danas su na red došli hrskavi tartufi.

Kao što im ime govori, imaju drugačiju teksturu od klasična ali su ovisni ... je li to zato što su stvoreni oblaci ili karakterističnim okusom maslac od kikirikija? Činjenica je da oni nestaju čim ih iznesu za stol.

Inače, ovo nije prvi put da radim ove hrskave tartufe pokloniti. Trebate samo celofansku vrećicu, vrpcu i božićnu etiketu, a mi već imamo detalje. Mogu se staviti i u kutije, sada postoje vrlo slatke s božićnim motivima.

Jeste li za to?

Hrskavi tartufi

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Hrskavi tartufi ističu se originalnom teksturom. Napravljen od naduvane riže, kikiriki putera, sljeza i čokolade, a njegov je ukus slasan.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: Spanish
  • Tip recepta: deserti
  • Kalorije: 100
  • Servisi: 12 kom
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 10 g neslanog maslaca
  • 50g bijelog sljeza (bijeli sljez, bijeli sljez)
  • 65 g putera od kikirikija
  • 40 g lisnate riže
  • 100 g pokrivene čokolade

Priprema

  1. Rastopiti puter i oblake programiranjem 2 minute, 100º, brzina 1. Provjerite jesu li dobro rastopljeni, inače produžite još nekoliko minuta.

  2. Dodajte maslac od kikirikija i tucite tokom 15 sekundi, brzina 2.

  3. Stavite naduvanu rižu u veliku posudu i prelijte je smjesom, osiguravajući da se dobro rasporedi. Pomiješajte lopaticom.

  4. Podijelite tijesto na 12 dijelova, uzmite svaki i oblikujte ih u kuglu. Neka stoji nekoliko 10 minutos.

  5. U međuvremenu, napunite čašu vodom iz slavine do prve oznake (1/2 litre). Grijanje programiranjem 4 minute, 100º, brzina 1.

  6. Na kraju vremena čokoladu stavite u korpu u posudu koja dobro stoji i nije prevelika. Stavite korpu u čašu i programirajte 4 minute, 100º, brzina 2, bez čaše. Povremeno promiješajte kašikom kroz usta kako biste olakšali topljenje čokolade.

  7. Umočite svaku kuglicu u otopljenu čokoladu tako da budu dobro pokrivene. Protresite ih malo da se višak čokolade skine i stavite ih na poslužavnik obložen papirom za pečenje.

  8. Nakon što su sve kuglice premazane, stavite poslužavnik u hladnjak 10 minuta tako da se čokolada stvrdne. Tako ćete ih lakše skinuti s papira.

  9. Stavite ih u kutije ili u malu posudu.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Čokoladni tartufi i oblaci


Otkrijte druge recepte: Navidad, Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Esther rekao je
    čini 9 godina

    Kako izgledaju ... pitanje u trgovini mogu li naći maslac od kikirikija. -Hvala

    Odgovorite Esther
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Esther ... zašto želiš kupiti maslac od kikirikija ako možeš po želji s Thermomixom?

      Ostavljam vam vezu da biste mogli pogledati
      http://www.thermorecetas.com/2014/08/31/mantequilla-de-cacahuete/

      U svakom slučaju, kažem vam da ga nikada nisam vidio na pijaci na koju idem. Ali možete ga pronaći u odjeljku stranih proizvoda u velikim trgovinama.

      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Cristina rekao je
    čini 9 godina

    i možete li koristiti drugi maslac? -Hvala. i usput izgledaju sjajno

    Odgovor Cristini
  3.   mretxe rekao je
    čini 9 godina

    Možete li mi objasniti koje su novosti? Znate li? Jesu li to dječje drangulije? Hvala

    Odgovorite na mretxe
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Dobar dan mertxe,

      Razumio sam te prvi put! I da, oblaci su dječja drangulija. Zovu se i šunke, sljezovi ili sljezovi.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Mertxe rekao je
    čini 9 godina

    Žao mi je što je telefon htio da kažem oblaci

    Odgovorite na mertxe
  5.   Elvira rekao je
    čini 9 godina

    Zdravo Mayra! Ne vidim kako to mora biti! Imam dvije dudile, mogu li topiti čokoladu u mikrotalasnoj? i gdje mogu naći nadut rižu? Znam samo onu koju djeci prodaju u kioscima i mislim da ne ide ... Moj maslac od kikirikija ima sol, to nije problem, zar ne?
    Hvala unapred!

    Odgovoriti Elviri
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Pozdrav Elvira:

      Vidim da ste uzbuđeni zbog ovih tartufa, pa idemo u nered.

      Čokolada se može otopiti u mikrotalasnoj pećnici, ali koristite kratko, jer lako može izgorjeti i pokvariti se.

      Puhana riža je žitarica koju djeca (i neki odrasli) jedu za doručak. Možete ih pronaći u bilo kojem supermarketu.

      Puter ima sol ... savršeno! Čokoladi će dodati slani dodir, pojačavajući njen ukus.

      Želimo fotografije vaših tartufa !!

      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  6.   Lourdes rekao je
    čini 8 godina

    Tako lijepo izgleda! Napravit ću ih danas, čak i ako smo usred ljeta ... Ali umjesto pirinča, hoću li staviti puhanu kvinoju?

    Odgovorite Lourdesu