Humus od leće

Iz arapske gastronomije dolazi humus od leće, varijanta tradicionalnog Humus slanutak, koji ovom ukusnom ukusu donosi novi okus povrćna pašteta, hranljiva i zdrava, vegetarijanska, vegan i pogodan za celijakija.

To je a predjelo vrlo zdrav, sa proteinima, gvožđem, mineralima i niske kalorije (200 Kcal / 100 g, ali 100 g je puno paštete). A također ćete biti iznenađeni njegovim okusom, zaista je ukusan. Nemojte prestati pokušavati, napravljeno je u 1 minuta sa termomiksom.

Humus od leće

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Humus od leće s termomiksom, ukusna vrlo hranjiva povrćna pašteta.

• Ana Valdes

• Tip recepta: predjela
• Kalorije: 100
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• Mali lonac kuhane leće (250 g. Ocijeđene težine)
• 1 kašičica tahini kafe (to je susamova pasta, naći ćete je u međunarodnom odjeljku hipermarketa, možete je izostaviti ako je ne možete dobiti ili zamijeniti za 1 desertnu kašiku sezama)
• 10 sirovih i oljuštenih badema
• sok od pola limuna (25 ml, približno)
• 1 češanj belog luka
• 1 kašičica mljevenog kima
• 1/2 kašičice soli
• 50 ml maslinovog ulja (pola čaše)

Priprema

1. Leću ocijedite cjedilom.

2. Stavite ih u čašu zajedno sa svim ostalim sastojcima i miješajte tokom 30 sekundi progresivnom brzinom 5/10.

3. Spustite ostatke zidova čaše lopaticom i ponovo programirajte 30 sekundi progresivnom brzinom 5/10.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Humus slanutak