Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Cjeloviti keksi sa čokoladom

Doručak30 minuta20 ljudi
1/52/53/54/55/5 (50 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Stvar s brašnom je svijet. U posljednje vrijeme odlučujem se za upotrebu najprirodnijih, onih koji čuvaju sve žitarice, čak i za proizvodnju cookies.

Tjestenine su jednako bogate kao da smo ih radili s bijelim brašnom. A ako ih stavimo Čokolada na površini ... neće biti nikoga da se odupre!

Sad to deca započeti će svoje odmore, pravo je vrijeme za to pravite kolačiće s njima i zabavite se u kuhinji.

Cjeloviti keksi sa čokoladom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusni integralni kolačići sa čokoladom. Nisu baš slatki (imaju med, a ne šećer) i prave se od brašna bogatog vlaknima.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Servisi: 20
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 250 g integralnog brašna
  • 50 g kukuruznog škroba
  • 1 jaje
  • 50 g meda
  • 10 g kvasca za slatkiše (Royal tip)
  • Naribana koža organskog limuna
  • 50 g limunovog soka
  • 1 prstohvat soli

Ukrasiti:

  • 1 razmućeno jaje
  • Čokolada za deserte

Priprema

  1. U čašu stavimo sve sastojke tijesta za kolače. Mi programiramo 6 sekundi, brzina 4.

  2. Dalje programiramo 3 minute, zatvorena čaša, brzina skoka.

  3. Pobrašnite radnu površinu. Valjalicom razvlačimo tijesto i izrađujemo kolačiće rezačima za tjesteninu.

  4. Stavili smo ih na pladanj koji ćemo prethodno prekriti masnim papirom. Premažemo ih razmućenim jajetom.

  5. Pecite na temperaturi od 180º (prethodno zagrijana rerna) približno 15 minuta.

  6. Jednom hladni, polovinu svakog kolačića okupamo u otopljenoj čokoladi.

Više informacija - Čajne paste

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Više od 3 godine, Navidad, Recepti za djecu, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ana Isabella Silva rekao je
    čini 7 godina

    Pozdrav, mogu se i bez kukuruznog škroba.

    Odgovor Ani Isabel Silva
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Zdravo! Kukuruzni škrob može se zamijeniti krompirovim škrobom. Ako ga nemate, morat ćete povećati količinu brašna.
      Hvala!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   Teresa rekao je
    čini 7 godina

    Koja vrsta čokolade se koristi? Fondant za deserte ili običnu čokoladu?

    Odgovorite Teresi
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Zdravo Teresa! Fond koristim za deserte.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  3.   Mercedes rekao je
    čini 7 godina

    Nemaju ulje ni puter

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Tako je, Mercedes, a oni su tako ukusni 😉

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  4.   Luisa rekao je
    čini 7 godina

    Kakva se vrsta integralnog brašna može koristiti? Spelt..oat..cent ... Saracen ?? -Hvala

    Odgovorite Luisi
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Dobar dan Luisa,
      Možete koristiti tradicionalno integralno brašno. Ali ako imate ostale sorte brašna, probajte bilo koju od njih, jer mislim da će vam i ona odgovarati. Naravno, možda ćete morati malo mijenjati količinu tečnosti jer sva brašna ne upijaju isto ...
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  5.   Verónica rekao je
    čini 7 godina

    zdravo,

    Slijedio sam sastojke i korake koje detaljno opisujete do slova, ali tijesto je bilo prhko, mijesiti ga je bilo nemoguće, kao da mu nedostaje tečnosti ... znate li zašto bi to moglo biti?

    Hvala i lep pozdrav.

    Odgovorite Veronici
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Dobar dan Veronica,
      Ponekad ga jednostavno morate zbijeti rukama kad naš Thermomix obavi sav posao.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
      1.    Verónica rekao je
        čini 7 godina

        Pokušao sam, ali to je bilo nemoguće, tijesto se raspadalo ...

        Odgovorite Veronici
  6.   Lucy rekao je
    čini 7 godina

    Pokušali smo ih napraviti, a tijesto je bilo pjeskovito. Može li biti da je med bio javor, a ne pčela?

    Odgovor Luciji
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Zdravo Lucia,
      Jednom kad se sve pomiješa u Thermomixu, moramo ga zbiti rukama ... jeste li to učinili? U svakom slučaju, ako i dalje ne možete podnijeti, možda će vam trebati malo više tekućine. To ne bi trebalo biti zbog javorovog sirupa, možda zbog brašna ...
      Zagrljaj i hvala što ste nam vjerovali

      Odgovor Ascenu Jiménezu