Jaja punjena tzatzikijem i dimljenim lososom

Sjećate li se ukusnog recept za tzatziki sos? Je svježa i ljetna salsa, izrađena od jogurt i krastavac, savršeno je popratiti mnoga jela ili čak umakati. Pokušali smo napuniti nekoliko jaja ovim umakom i, iskreno, rezultat je bio sjajan. Iskoristili smo priliku da mu dodamo malo kontrasta u upotrebi okusa dimljenog lososa i malo bibera u 4 boje. Ukusno!

Preporučujemo da ih ne radite previše unaprijed jer može pustiti malo vode, a prezentacija nije tako lijepa. Dovoljno je raditi ih oko 30 minuta.

Jaja punjena tzatzikijem i dimljenim lososom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Neka različita punjena jaja savršena za ljeto: punjena tzatziki umakom i dimljenim lososom s primjesom papra. Sjajan starter.

• Irene Arcas

• Tip recepta: starteri
• Kalorije: 150
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 1H
• Vrijeme kuhanja: 14M
• Ukupno vrijeme: 1:14

Sastojci

• 4 jaja
• 4 kašike tzatziki sosa
• 2 kriške dimljenog lososa
• 4-biber (neobavezno, može se promijeniti za kopar)

Priprema

1. Recept za caciki sos

2. U čašu stavimo 500 g vode i kapljicu octa i programiramo 14 minuta, temperatura varome, brzina 2.

3. Svježe kuhana jaja uronimo u hladnu vodu i kad se ublaže, ogulimo ih.

4. Jaja prerežemo na pola i ispraznimo žumanjak jaja, rezervirajući ih. Stavite kašičicu tzatziki umaka u svaki lagani medij, izmrvite žumanjke na vrh i na to stavite mini dimljeni kolut lososa i pospite ga 4-bojanim biberom (po želji).