(27 glasova)
Učitavam ...
Sad, šta počinje vručinaGazpacho radim svaki vikend. Moj suprug i ja to stvarno volimo.
Prije nego što sam dobio Thermomix®, bilo me je jako lijeno raditi, jer sastojci nisu bili važni i nije mi uvijek dobro odgovarao. Sada je suprotno, uvijek mi savršeno odgovara za trenutak je gotovo.
Veoma hladno a s malo leda, tako nam se najviše sviđa. Takođe možemo uživati bilo koja od njegovih verzija koji nam pomažu da imamo raznovrsniju prehranu.
Kako doći do savršene teksture?
Ako želite dobiti savršenu teksturu za svoj гаспаco, možete koristiti ova dva trika:
Za a tekući gazpacho: Dovoljno je dodati nekoliko kockica leda i kad se otopi postat će tečniji.
Za a deblji gazpacho: Možete dodati 150 g hleba od prethodnog dana. Uključite ga u korak 1 zajedno sa povrćem kako biste dodali telo hladnoj supi.
Više informacija - 9 egzotičnih gazpachosa za ovo ljeto
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Dobar dan Elena,
Želio bih znati koliko čaša gašpacha izlazi jer smo nas dvije kod kuće. Drži li se dobro ako se drži preko noći?
Hvala na receptima.
Srdačan pozdrav,
Manu
Pozdrav Manu, kod kuće to uzimamo samo suprug i ja, a istina je da smo ga uzeli za tri dana. Držim ga u tegli blendera sa poklopcem na zavrtanje (tvrtke Mercadona), a u frižideru će držati oko četiri dana. Istina je da kad je vruće ne traje nam dugo.
Volim Elenin recept, ona još ne pravi gapačo na sjeveru, ali sve će doći. Malo pitanje Koliko dugo možete držati u frižideru? Sve najbolje
Pozdrav Pili, kažem vam kako da Manu, traje u savršenom stanju oko četiri dana u frižideru, dobro pokriven. Ali, istina je da kod kuće to traje mnogo manje vremena jer ih odmah uzmemo. Sve najbolje.
Iskoristivši recept za gazpačo, htio sam vas pitati možete li nam preporučiti recept za pravljenje kreme od dinje, koji sam već neko vrijeme isprobao i uvijek ga želim raditi kod kuće ...
Hvala!
Zdravo Rocio. Takođe tražim dobar recept. Siguran sam da ću to učiniti ovog vikenda i reći ću vam.
A pozdrav.
Pozdrav Elena, napravio sam gaspacho od dinje i ovo je vrlo dobro, 1 paradajz, 1 zelena paprika, 1 luk, pola belog luka, 800 grama meloma, 4 kriške hljeba, 2 kriške šunke, 16 kozica, 50 grama maslinovog ulja , 20 grama sirćeta, pellisco soli. Dinje pravimo na komade bez sjemenki i bez kože, dodamo pola bijelog luka, zelenu papriku, paradajz, vlasac, sve u malim komadima i sve dobro zdrobimo nakon što napravimo prezlu i slomiti malo, kozice se kuhaju dvije minute s vrlo malo soli, šunka se nasjecka na sitne komade i napravi na vrhu gaspachoa s kuhanim kozicama. Spremne za svježe je…
Pozdrav Mari Carmen, hvala vam puno na receptima. Napravit ću ovaj gašpačo ovih dana jer mora biti ukusan. Kad to učinim, reći ću vam kako. Inače sam iz Kantabrije. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, hvala vam na ovom receptu, jučer sam ga napravila i gazpacho je izašao ukusan, teško da mi je ostalo u frižideru, sad kad dolazi lijepo vrijeme stvarno ga želim, pogotovo jer je vrlo zdrav. Želim vam čestitati na ovom divnom blogu što smo i ja i moja majka, koja ga je preporučila, napravili mnogo recepata, od kojih jedan bolji, drugi dan su svi prijatelji trebali zajedno ručati kod kuće, pripremila sam tortu od 3 čokolade i svi su ih voljeli, da su čak i ponovili.
Puno vam hvala što ste podijelili svoje recepte, pozdrave.
Jako sam sretna, Stefi! Jako smo uzbuđeni što vam se sviđaju naši recepti. Puno vam hvala što ste nas vidjeli! Sve najbolje.
Čestitam na gazpaču !!
Vrlo dobro ... Jučer sam to večerao i mmmmm !!! Ali sljedeći put ću staviti još krastavca, jer nam se jako sviđa, a nije bio ni primjetan. Ahh i ja smo pripremili verziju sa prirodnim drobljenim paradajzom iz lonca mmmmm, daje malo više okusa.
Pozdrav!
Drago mi je da ti se svidjelo, Lidia! Sve najbolje.
Pozdrav djevojke,
Upravo sam napravila ovaj recept i okus je vrlo dobar, ali greška koju sam pronašao je ta što sam imao mnogo spoticanja i kad sam to radio ručno, nisam ih primijetio, ne znam je li krivica naravno da na njega stavljam led, preskočio sam korak i to mu pomaže da se bolje zdrobi.
Nadam se sledećem. Jednom kad to napravim, postajem bolji, jer se sada osjećam jako vruće.
Veliki poljubac za oboje i nastavite ovako dobro
Violeta
Pozdrav Violeta, kad bacamo led, sve se drobi brzinom 10 i zato nema ni kiksa. Preskakanjem ovog koraka niste ga usitnili. Sljedeći put učinite to onako kako dolazi u receptu, vidjet ćete kako je ukusno! Poljupci.
zdravo! hvala na svemu što radiš, početničko pitanje ... gulite li paradajz prije nego što ga stavite? bsa
Zdravo Elena, šišam ih, ali to nije potrebno. Sve najbolje.
Hello!
Prvo, čestitke na vašem blogu. Već sam napravio nekoliko recepata i to uspješno. S tim gazpachoom imao sam problem jer je tijekom 2 minute brzinom 10 posvuda izašlo puno gazpachoa, posebno zbog spoja između poklopca i gume. Toliko je tekućine da nije svugdje isto usitnjen i morao sam ga drugi put propustiti s polovicom gazpacha. Sigurno je to 1 kg paradajza? Hvala puno.
Pozdrav Valerie, da, to je kg paradajza i ako izlazi kroz gumu, to je zato što je već dato malo sebe i morate ga promijeniti. I meni se to dogodilo. Što se tiče preostalih komada, dovoljno je dvije minute i sve je potpuno zdrobljeno. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Zdravo, dugo nisam ništa napisao, ali nemojte misliti da to znači da ne radim ništa jer su vaši recepti ukusni. Pa, i meni je gazapacho super, ali imam problem što je sve presvučeno sa strane poklopca i moram držati poklopac jer se pokušava otvoriti i napravi grešku pa ne znam što se događa jer Zbrajam iznose Tačno, ne znam da li je naslovnica oštećena ili nešto ne znam šta da radim, znali biste kako da mi kažete zašto se to događa, puno hvala, to sam stavio sve izgubljeno
Pozdrav Mª. Angeles, mislim da je guma već popuštena i da nije normalno za grešku. Gapacco radim svake sedmice i ne pogriješi, a poklopac se dobro drži. Ako tečnost izađe iz poklopca, morate zamijeniti gumu. Stupite u kontakt sa svojim voditeljem i obavijestite je. Sve najbolje.
Žao mi je, kao Andalužanin moram reći da ovo nije ništa poput dobrog andaluzijskog gazpacha. Ostaci leda, ostaci konzerviranog paradajza, bez kruha i mnogo izdašniji s uljem i češnjakom.
Zdravo Pedroto, probao sam puno različitih gazpachosa. Baka mog muža pravi Extremaduran gazpacho koji je ukusan. Dobra stvar kod recepata je što ih možemo prilagoditi prema svom ukusu. Ne volim gazpachos s hljebom i zato to radim tako, bez obzira na to da li original. Sve najbolje.
Super cure !!!! Upravo sam ga napravila za jesti, a osim svježeg, ima i okus i teksturu ...... hvala na receptima !!!
Jako mi je drago što mi se sviđaš, Lourdes! Sve najbolje.
Puno hvala na ovom gazpaču !! izvrsno !! Volimo više tečnosti, a više vode i bez kruha. kako se dobar osjeća u ovim danima toliko vrućine. Mnogo poljubaca
Pa dobro ste se snašli, sjajno ste ga prilagodili svom ukusu! Siguran sam da je i tako super.
Poljupci!
Ispalo je sjajno, nisam dodala led ni hljeb, ali stavila sam ga u teglu u frižider ... i ovisan je! Inače, to sam radio sa zgnječenim paradajzom jer nisam znao da li se prirodnom paradajzu mora ukloniti koža i sjeme ... reći ćete mi.
Pozdrav i čestitke za ove recepte koji uvijek ispadnu dobro!
Hvala ti na komentaru, Cristina. Možete staviti cijelu rajčicu, dobro opranu, jer se jako dobro drobi.
Zdravo. Gazpacho sam pravila nekoliko puta slijedeći druge recepte i nije mi odgovarao. Danas sam to učinio s vašim i bilo je sjajno. To jest ako nisam dodao krastavac jer mi ne odgovara. A zelenu papriku, koju nisam imao, zamijenio sam crvenom. Rekao sam fantastično.
Takođe je bio crvenkast, a ne narandžast.
Hvala na receptu i općenito na webu, vrlo je dobar.
Istina je da je s Thermomixom stvaranje takvih recepata vrlo jednostavno i uvijek ispadnu dobro. Komentari poput vašeg ohrabruju nas da nastavimo sa izradom i objavljivanjem recepata, puno vam hvala!
to je oskua !!!
Sjajni Jan! Istina je da dajemo osnovni recept i, naravno, da ga svaki prilagođava svom ukusu. Na primjer, sastojke već radim na oko, ovisno o tome što moram potrošiti. Hvala što ste nam pisali!
vrlo dobar gazpacho
veoma bogat. Istina je da moram reći da se ja i thermomix ne slažemo dobro, imao sam prilično slabe recepte, ali ovaj je гаспаco bio ukusan!
Blog, ovo je sjajno što odavde radim mnoge recepte .. hvala
Hvala ti Antonia što nas pratiš i na tvojoj poruci. Zagrljaj 🙂
Zdravo, hvala na receptima. Nepodnosim papriku, zašto bih je mogao zameniti drugim povrćem?
A zašto ne napravite salmorejo koji ima i dobro od paradajza, ali ne i biber?
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Kisses !!