Biljna supa s njemačkim dodirom: s jabukom, kiselim kupusom, svinjskom šunkom

Ovo juha od povrća sa njemačkim prelivom, sa jabukom, kiselim kupusom i svinjskom šunkom To je jednostavno ukusna juha i znate šta? To je savršena juha: puno okusa, različitih tekstura, vrlo zdrava i vrlo jednostavna za pripremu. Osim toga, možete je ostaviti pripremljenu unaprijed, što je savršeno jer ćete, osim što ćete se više morati koncentrirati na okus, pronaći i već pripremljenu hranu!

Palo nam je na pamet da je pripremimo da iskoristimo kiseli kupus koju smo otvorili kada smo pripremili ovu ukusnu hranu Božićna pečena koljenica s kiselim kupusom i krumpirom (Morate probati !!!!). Tako pripremamo juhu sa pilećom juhom (ili povrćem ako vam se više sviđa), povrćem poput šargarepa, batat, krompir i kiselog kupusa, a zatim dodamo onaj gorko-slatki dodir jabuka koja se savršeno kombinira sa kuhana svinjska šunka i serano šunka. Izvrsno! A za sada kada dolaze ovi hladni i kišoviti dani ... za večeru se osjeća sjajno.

Biljna supa sa njemačkim dodirom, sa jabukom, kiselim kupusom i svinjskom šunkom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Biljna supa sa njemačkim dodirom, sa jabukom, kiselim kupusom i svinjskom šunkom. Lako, zdravo i ukusno.

• Irene Arcas

• Tip recepta: supe
• Kalorije: 150
• Servisi: 6

• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 1 litra pileće juhe, povrće (čak i kuhano)
• 10g putera
• 150 g šunke Serrano u malim kockicama
• 150 g svinjske šunke kuhane u kockama (vrsta York šunke)
• 250 g kiselog kupusa
• 1 mali batat (približno 100 g), ogulite i narežite na velike komade
• 2 male mrkve, oguljene i grubo nasjeckane
• 1/2 pippin jabuke, ogulite i prepolovite
• 1 krumpir ili 2 mala krompira, oguliti i prepoloviti
• 1/2 kašičice slatke paprike
• 1 / 2 kašičica soli
• prstohvat kima u prahu
• prstohvat svježe mljevene paprike
• prstohvat nasjeckanog peršina za ukrašavanje

Priprema

1. U čašu stavimo jabuku, krompir, batat, mrkvu i kiseli kupus. Povrće sječemo programiranjem 3 sekundi, brzina 4. Otvaramo čašu i provjeravamo je li povrće ravnomjerno narezano. Ako postoji komad koji je postao veći, možemo ga rezati nožem.

2. Spuštamo ostatke poklopca i zidova i dodajemo ostatak sastojaka (osim peršina, koji će na kraju biti ukrašen). Mi programiramo 40 minuta, temperatura 100º, brzina žlice, okretanje lijevo. 

3. Poslužite u pojedinačnim zdjelicama ili u velikoj sušnici, pospite nasjeckanim peršinom i uživajte! Toliko je jednostavan ovaj recept.