En Thermorecetas Već smo pripremili nekoliko vrsta knedle, i slatko i slano. Ali nedostajao je sjajan recept koji su već pripremale naše bake: Knedle od ratatouillea.
Pištolj je jedan od najverziranijih recepata koji postoji u španskim kuharicama. U svaku kuću stave ili odnesu neki sastojak pokušavajući ga prilagoditi ukusu porodice. A kako bi moglo biti drugačije, pokazujem vam moju verziju napravljenu sa jednostavno povrće, kuvano jaje i crne masline.
Sa tijestom imate nekoliko mogućnosti ili ga napravite kod kuće ili kupite napolitanke. Ova je opcija mnogo brža i omogućava nam da ih pripremimo čak i kada je loše vrijeme.
Najviše volim ove knedle od ratatouillea s jajima i maslinama, jer se prave u peć. Rezultat je hrskavi pripravak koji je puno zdraviji nego ako ih pržimo.
Knedle od ratatouillea sa jajetom i maslinama
Oduševljenje i hrskave knedle od ratatouillea s jajetom i maslinama. Tradicionalni recept koji se može pripremiti brže nego što očekujete i bez prženja.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Knedle od sira