Ove sedmice donosim vam oduševljenje. Pretpostavljam da je većina vas probala ovaj desert u nebrojenim poznatim kafićima. Danas predlažem verziju integral ovog deserta gdje kombiniramo prirodne i vrlo zdrave sastojke. Predstavljam ovo kolač od integralne šargarepe.
Torta od šargarepe kod nas je poznata kratko vreme. Još uvijek vidim neobična lica na nekim mjestima kad kažem da sam od mrkve pravio desert i još uvijek postoje predrasude o nekim sastojcima za pečenje. Istu stvar koju koristimo voće u slanim pripravcima možemo koristiti povrće za slatka jela bez problema. Oni koji vas već pomalo poznaju znaju da volim tu kombinaciju ukusa.
Ovom prilikom usuđujem se isprobati integralnu verziju deserta kako bih je učinio još većom zdrav. U njemu koristim mješavinu integralno brašno koji daju spektakularnu boju i okus desertu. Odlučio sam se za njega pšenica I to piše se za njegovu razradu. Dajem bijeli šećer za upotrebu integralni šećer od trske o pan što će torti dati dodatnu sočnost.
Pokrivenost je manje zdrava. Potpuno je neobavezna, ali daje sjajan ukus torti. To je klasika u ovakvim kolačima. To je mraz krem sir sa šećerom i maslacem koji su izuzetno mekani u kombinaciji sa sočnim keksima poput ovog.
Idemo!
Video o receptu Kolač od integralne šargarepe
Kao što znate, uvijek uključim a video tako da se izgubite u receptu i nemate opravdanje da ga napravite. Vidjet ćete na njemu to s našim Thermomix To je vrlo lako učiniti.
Nadam se da će vam se jako svidjeti!
Ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa ako vam se svidio i pretplatite se na kanal ako već niste!
Već nas je nekoliko, ali želimo biti više.
Ako imate prijedlog ili pitanje, ne ustručavajte se ostaviti ga u komentarima. Svi su pročitani i odgovoreno!
Torta od integralne šargarepe
Torta od mrkve od cjelovite pšenice. Mešavina brašna od integralnih žitarica, prirodnih zaslađivača i povrća čini sočan i ukusan desert.
Dobar dan. Može li se napraviti od brašna koje nije cjelovito? U tom slučaju, koji iznos? -Hvala.
Zdravo Charo! Svakako se može napraviti sa običnim brašnom. Morali biste zamijeniti količinu cjelovitog pšeničnog brašna za istu u normalnom brašnu. Vidjet ćete koliko ste bogati! ?
A pravopis?
Ako ga želite raditi samo sa normalnim brašnom, količinu od 2 brašna zamijenili biste normalnim brašnom. Ako želite kombinirati pšenicu i pir, zamijenite cjelovito pšenično brašno istom količinom normalnog brašna i zadržite količinu pirinog brašna?
Jorge Mendez Sanchez, ja ću to učiniti. Jer mi je jedan od najdražih. Hvala ti!!!
Vidjet ćete kako je dobro!
A ako želim da to napravim bez glutena ... P
Koja mjera brašna?
Upravo sam napravila za sutra, pola sa "frostigom" a druga polovina bez, danas smo jeli bez, ovaj da umrem, ovaj će mi postati jedan od omiljenih. hvala vam što dijelite one recepte koji uvijek ispadnu pravi prvi put... HVALA.
Puno ti hvala, Nuria! Nadam se da ćete i dalje uživati u našim receptima i da ćemo od vas primiti mnogo komentara tamo gdje vi date svoje mišljenje. Sve najbolje!
Pozdrav, dobro jutro, imamo rođendansku zabavu već 3 godine i želim učiniti nešto zdravo i mislim da sam pronašao idealnu tortu. Sumnjam da li napraviti glazuru ili ne, kad kažete krem sir, mislite li na sir sir namaz Philadelphia? Puno hvala i čestitam na sjajnom radu!
Ovo je super !!!!!