Rolnice od manga i kozica sa aromom citrusa

Ovi kolutići manga i kozica sa mirisom citrusa idealni su da posluže kao aperitiv. Oni su originalan, privlačan i vrlo lagan.

Oni su ugrizi sa svježa i ugodna kombinacija okusa što će vaši gosti sigurno cijeniti.

Ako želite predstaviti neke egzotična predjela Preporučujem da ove kiflice od manga i kozica poslužite u pratnji humus od đumbira od mandarine, neke ugrizi lososa i avokada i one punjene pečurke portobello. Imat ćete kombinaciju ukusa o kojoj ćete imati puno toga za razgovarati.

Želite li znati više o kiflicama od manga i kozica s aromom citrusa?

Vjerovali ili ne, ovo je a autentični recept za berbu Jer ove kiflice možete napraviti s kozicama koje su vam ostale od nekog drugog pripravka, a možete ih napraviti i s kozicama ili bilo kojim drugim plodovima mora, poput rakova, paukova raka, jastoga ili maziva.

Za ovaj recept preporučujem da mango nije previše zreo jer se previše topi. Mora biti zrela, ali glatka i sa čvrstom pulpom.

Za dobro punjenje manga bolje je da ga koristite mandolina. Za manje od 2 minute sve ćete kriške napraviti na udoban i jednostavan način. (Budite oprezni s mandolinom koja puno reže i ne želimo nesreće !!)

Možete napraviti trake veličinu koju želiteOni na fotografiji su široki 8 cm i visoki 4 cm. Ako ih želite ugristi kako ih gosti ne bi morali rezati, morat ćete malo smanjiti visinu.

Ako se žuri možete pripremiti narandžasta majoneza unaprijed. Čak i kozice već sjeckane. Dakle, samo ih morate sastaviti i biti spremni za posluživanje.

Majonezu možete napraviti sa suncokretovim uljem ili pomiješati suncokret i maslinu. Ako ga želite raditi samo s maslinovim uljem, preporučujem da koristite ono koje jeste blagog okusa poput arbekvine.

Usput, ostaće vam dosta majoneze ali možete ga koristiti kao da je to uobičajena majoneza da pripremite bilo koji drugi recept.

Prilikom ukrašavanja možete upotrijebiti ribu ikru ili neku drugu limunski limunski biseri poput onih koje je Irene koristila u ovom ukusnom humusu. U svakom slučaju stavite element koji pruža detalje o boji i ukusu.

I za posljednji dodir koristila sam koricu limete, naranče i limuna koju sam imala kod kuće, ali možete koristiti i mandarinu, grejp ili kumkvat. I naravno možete staviti malo jestivi cvijet... Bit će jako slatko !!

Više informacija - Humus od slanutka sa mandarinom i đumbirom / Grickalica od lososa i avokada afrodizijaka / Šampinjoni Portobello punjeni ricottom, čilijem i limetom / Humus od crnog bijelog luka, s uljem od tartufa i limunovo-limetastim biserima

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu