Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Komorač sa bešamelom od sira

Povrće45 minuta4 ljudi180 kalorija
1/52/53/54/55/5 (42 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Kada sam prije nekoliko godina prvi put probao komorač Moram priznati da mi se nije svidjelo. Nisam razumio kako ga ljudi mogu upoređivati ​​u kutijama od 3 i 5 kilograma ... Ali osvajao me dok nije postao jedno od mojih omiljenih povrća.

Sirovo je pravo zadovoljstvo. Takođe saute Sa maslacem, kao što smo vam rekli ovdje. Ali neki dan sam probao sa a lagani sir bešamel i svidjelo mi se. Zbog toga ga dijelim s vama.

U kontejneru varoma parimo sijalice, već usitnjene. A bešamel pravimo kasnije u čaši. Poslije ćemo ga morati peći na roštilju samo u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici - ako ima funkciju roštilja.

Komorač sa bešamelom od sira

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusan i ne previše kaloričan recept napravljen od komorača i laganog bešamela od ementalskog sira.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 180
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 lukovice komorača
  • 40 g sira emental
  • 15 g brašna
  • Pepper
  • 250g mleka
  • 10 g ulja
  • so
  • Mrvice hljeba
  • Aromatično bilje

Priprema

  1. Lukovice operemo i narežemo na tanke ploške. Stavljamo ih na pladanj posude za varomu. Pokrivamo poklopcem.

  2. U čašu stavljamo vodu iz slavine, sve dok lopatice nisu pokrivene. Postavljamo spremnik za varomu u njegov položaj i program 20 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Na kraju vremena uklonimo spremnik za varomu sa stakla i komorač rezerviramo u samom poslužavniku.

  4. Uklanjamo vodu iz čaše.

  5. Stavimo Emmental u njega i programiramo nekoliko sekundi progresivna brzina 6-8.

  6. Dodajte mleko, ulje, so, biber i brašno. Mi programiramo 5 minute, 90º, brzina 4.

  7. Kriške komorača stavljamo u posudu (ne baš veliku) prikladnu za pećnicu i na njih stavljamo svoj umak.

  8. Po površini posipamo prezlu i, ako želimo, malo aromatičnog bilja. Pecite 15 minuta na 180º.

Više informacija - Komorač s maslacem

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.