Kako smo propustili objaviti ovaj recept za kompot od krušaka i suhih marelica? To je jedan od bogatiji Pokušao sam.
Kod kuće se zaista volimo pripremati kompot s različitim voćem, ali otkako je objavljen u časopisu Thermomix, postao je klasik. Pripremio sam ga toliko puta da sam ga s vremenom prilagodio svojim željama. Zapravo, originalni recept poziva na lješnjake koje zamjenjujem pepermint kako bi mu dali osvježavajući dodir.
Još jedna promjena koju sam napravio u ovom kompotu od krušaka i suhih marelica je u zaslađivaču. Ako primijetite ne sadrži šećer koji sam zamijenio agavinim sirupom. To nije velika promjena, zapravo tekstura je i dalje jednako dobra, ali će dijabetičari sigurno biti oduševljeni.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Kompot od jabuka, krušaka i grožđica
Izvor - časopis Thermomix
Zdravo! Da li je potrebno staviti alkohol? Može li se eliminirati ili zamijeniti bilo kojim bezalkoholnim sastojkom? -Hvala
Naravno !! Kompot možete pripremiti na svoj način. Ako ne volite alkohol, nije obavezno stavljati ga, možete ga zamijeniti i sokom od naranče
Hvala!
Kako lijepo izgleda! Može li agavin sirup zamijeniti neko drugo zaslađivač, na primjer med?
U principu da, ali ako ste dijabetičar, morate imati na umu da je glikemijski indeks meda mnogo veći od indeksa sirupa od agave, zato budite oprezni.
U ostalom, ni njegova tekstura ni okus ne moraju previše varirati. Ako se odlučite za med, upotrijebite autentični (ne preporučujem komercijalni med), a ako je možda med od cvijeta naranče koji će mu dati više narandžastih nijansi.
Saludos !!