Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krem torta sa korom

Snack60 minuta12 ljudi210 kalorija
1/52/53/54/55/5 (22 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

El sunđerasta torta danas je gotovo sa kremom. Noseći ovaj sastojak nećemo uključiti maslac ili ulje.

Ako to učinite sa normalnim jajima, dobit ćete a bijela torta. Ona koju vidite na fotografiji ima tamniju boju, jer jaja koja sam koristio stvaram svježa tjestenina. Ali vidjet ćete, s jajima koja imate kod kuće bit će sjajno.

Još jedna stvar, prije pečenja stavit ćemo na površinu a zaleđivanje vrlo lako pripremiti. Tako je jednostavno da nam neće biti potreban naš procesor hrane. Moramo u maloj zdjeli pomiješati šećer u prahu, bjelanjak i brašno. Dijelimo ga kasnije na površinu našeg spužvastog tijesta, kada ga imamo u kalupu i neposredno prije pečenja. Vidjet ćete koliko je dobro.

Krem torta sa korom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Krema nam omogućava da ovoj torti ne dodajemo maslac ili ulje. Vrlo je spužvast i na površini ima malu koricu.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 210
  • Servisi: 12
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 150g šećera
  • 2 jaja (rezervisanje dijela bjeline jednog od njih)
  • 250 g tečne kreme
  • 180 g brašna
  • Naribana kožica 1 pomorandže
  • Naribana kožica 1 limuna
  • 14 g kvasca (kraljevski tip)

Za glazuru:

  • 15 g bjelanjaka
  • 60 g šećera
  • 7 g brašna

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 170º.

  2. Ako nemamo naribane kore, recept započinjemo ribanjem narančine kore i limunove kore. U čašu stavimo samo narančasti i žuti dio te naribamo s nekoliko turbo poteza. Izvadimo i rezervišemo.

  3. Leptira namjestimo na oštrice. Stavili smo 1 jaje u čašu. Odvajamo bijelo od žumanca drugog jaja. Stavili smo taj žumanjak u čašu i također dio bijelog, rezervirajući 15 g koji će se koristiti za glazuru. Dodamo šećer. Mi programiramo 2 minute, brzina 4.

  4. Dodamo kremu i program 1 minut, brzina 3.

  5. Čak i s leptirom na oštricama, dodajte naribanu koru naranče, naribanu koru limuna (budite oprezni, u oba slučaja, bez bijelog dijela), brašno i kvasac. Mi programiramo 6 sekundi, brzina 4.

  6. Upravo smo sve integrirali s lopaticom.

  7. Podmažite i pobrašnite uklonjivi kalup ili ga obložite masnim papirom. Stavili smo tijesto u naš kalup.

  8. U posudi pripremamo slag. Sve sastojke za glazuru stavimo u posudu i promiješamo ih vilicom. Stavili smo glazuru na biskvit koji će već biti u kalupu.

  9. Pecite na 170º približno 45 minuta.

Notas

Ako vam se sviđa s više slaga, možete udvostručiti količine naznačene na popisu sastojaka.

Više informacija - Svježa tjestenina u Thermomixu

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Lako, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Puri Feced Gomez rekao je
    čini 6 godina

    Delim Hvala

    Odgovoriti Puri Feced Gomez
  2.   Margaret Gili rekao je
    čini 6 godina

    ..m

    Odgovor Margariti Gili
  3.   Cristina Anelo Sanchez rekao je
    čini 6 godina

    Cristina Sanchez Cairon će to morati dokazati, zar ne?

    Odgovor Cristini Anelo Sánchez
  4.   Carski rez rekao je
    čini 6 godina

    Šlag ili šlag?
    Hvala na receptima

    Odgovor Cesareu