Kremasta leća sa špinatom i šargarepom

Nekoliko sočiva punih snage, ali sa posebnim dodirom: krema od leće sa špinatom i mrkvom. Njegovi glavni sastojci izvor su energije i vitamina za naše tijelo. To je vrlo jednostavan i ukusan recept koji će nam dati energiju i vitalnost za izvršavanje svih zadataka koji nas očekuju tijekom dana. Ali mi ćemo vam dati kremast i poseban dodir dodavanjem prskanja kreme na kraju. Nevjerovatno!

Također je vrlo jednostavan za napraviti, jer je leća u Thermomixu vrlo zahvalan recept. Praktično stavite sve u čašu i pustite je da ona obavi posao umjesto vas. Dakle, u ovoj vrsti recepata moramo uvijek imati na umu da će mašina raditi oko 45 minuta, a za to vrijeme neće zaustaviti proizvodnju pare i toplote. Šta možemo učiniti da iskoristimo tu energiju? Pa iskoristite našu dragu i ponekad tako zaboravljenu, varoma posuda i poslužavnik.

Iz tog razloga, savjetujemo vam da kad god stavljate termomiks najmanje 20 minuta za redom, imajte na umu da istovremeno možete kuhati i druga jela (meso, povrće, jaja, pudinzi ...) koja možete koristiti u drugim preparatima i tokom nedelje. Ostavljam vam ovdje naš odjeljak varoma kuhinja tako da ćete na najbolji način iskoristiti svoju mašinu.

Kremasta leća sa špinatom i mrkvom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Nekoliko sočiva punih snage, ali sa posebnim dodirom: krema od leće sa špinatom i mrkvom. To je vrlo jednostavan i ukusan recept koji će nam s energijom dati energiju i vitalnost kremast i poseban dodir dodavanjem prskanja kreme na kraju

• Irene Arcas

• Tip recepta: mahunarke
• Kalorije: 375
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 50M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 250 g smeđe leće
• 100 g luka
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 60 g maslinovog ulja
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica mljevenog kima
• 1/2 kašičice kurkume
• 2 šargarepe isečene na štapiće
• 200 g špinata
• 1 mala cigla vrhnja za kuhanje (200 ml)
• 800 g vode
• sol po ukusu (ili pileći koncentrat, vidi bilješke)

Priprema

1. Leću namočimo najmanje 2 sata prije nego što ćemo je skuhati. Nakon ta 2 sata ocijedimo ih i operemo.

2. Stavili smo luk i ulje u čašu. Mi programiramo 4 sekundi, brzina 4. Lopaticom spuštamo ostatke koji su možda ostali na zidovima čaše. Mi planiramo sada 6 minuta, temperatura varome, brzina 1. Otvorimo poklopac i dodamo papriku (moramo paziti da padne na dno čaše, a ne na oštrice) i programiramo 1 minuta, temperatura varome, brzina 1.

3. Sada dodajte opranu i ocijeđenu leću, špinat, kriške mrkve, začine, pileću juhu (po želji), vodu i sol. Mi programiramo 40 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

4. Dodajte kremu i program 10 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina žlice. 

Notas

Preporučujemo vam da pripremite vlastite koncentrirane tablete, evo recepta: domaće tablete od bujona