Učitavam ...
Danas idemo uživajte u jeseni sa ovom kremom od bundeve i gljiva. Sastojci sa dvije zvjezdice ove sezone.
Ovaj novi recept dodajemo našem kolekcija kreme od bundeve. I ima tako blag ukus to se dobro slaže sa svime.
Nutritivno je ova krema vrlo zdrava. Napravljeno od sezonskog povrća i gljiva koje našem tijelu pružaju važne hranjive sastojke. To je takođe recept lako svarljiv i manje od 150 kalorija.
Želite li znati više o kremi od bundeve i gljiva?
Za ukrašavanje kreme koristila sam neke sotirane pečurke i tikvice ali možete ih zamijeniti drugim povrćem, dinstanim i na pari.
Možete čak preskočiti završnu dekoraciju i malo je posipati hranljivi kvasac, sjeme poput lana ili sezama ili orasi poput lješnjaka, oraha ili pinjola. Rezultat će biti jednako ukusan.
U ovom sam receptu koristila malo kurkuma koja je fantastično prirodno protuupalno sredstvo. Vrijedi ga koristiti čak i ako poklopac čaše ostavi pomalo neobične zelenkaste boje. Ne brinite, ništa se neće dogoditi. Operite ga kao i obično, neće ostaviti boju ili okus sljedećim preparatima.
Koristio sam i desertnu kašiku koncentrat povrća za obogaćivanje kreme. Y. domaća sol od gljiva da mu date još više okusa iako možete zamijenite ga normalnom soli.
Ova krema se može napraviti vikendom ili unaprijed. U frižideru traje savršeno 4 dana. Koristite ove vrste recepata za pripremu prvog slijeda ručka ili večere i uštedite vrijeme.
I za kraj, sjetite se da je krema od bundeve i gljiva veganska, pogodna za celijakiju sve dok je sol gljiva ili koncentrat povrća bez glutena. Takođe je pogodan za intolerancija na laktozu i jaja.
Više informacija - Koncentrirane biljne tablete od povrća / Domaća sol od gljiva / Kompilacija sa 9 recepata za kreme od bundeve/