Krema od graška

Danas je Božić. Jučer smo obilno večerali, a danas hrane neće biti manje, poslije večere produžit će se i kad smo sami kod kuće, naš želudac će cijeniti večeru llagana i niskokalorična. Zato vam ovo donosim biljna krema od graška, za dan kao danas ili za sljedeći, one dane između Božića i Nove godine kada je najbolje pročistiti toksine.

Vrlo je brzo i vrlo jednostavno, slično ukusnom krema od mrkve i celera koji su vam se toliko svidjeli i koje takođe preporučujem za ove dane. Pa, uz naše najbolje želje za ovaj dan i zaista za sve, ostavljam vas s ovom kremom od graška i kuham, što je danas sjajan dan kuhinja na pola svijeta. Sretan božić!

Krema od graška

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Krema od povrća na bazi graška, lagana i vrlo jednostavna za napraviti sa slasnim konačnim rezultatom.

• Ana Valdes

• Tip recepta: kreme
• Kalorije: 100
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 3M
• Vrijeme kuhanja: 27M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 100 g poriluka
• 300 g smrznutog graška (nije potrebno prethodno odmrzavati, a može se i sa svježim ako ga imate)
• 1 krompir (100 g)
• 50 ml maslinovog ulja (1/2 čaše)
• 500 ml vode
• 1 kocka povrtnog temeljca
• sol i biber po ukusu
• 1 grančica celera (po želji)

Priprema

1. Poriluk, krompir i celer narežite na velike komade (celer nije obavezan). Stavite ih u čašu zajedno s uljem. Usitnite za 4 sekundi, brzina 4.

2. Zatim pržite na 5 minuta, temperatura Varoma, brzina 1.

3. Dodajte grašak, vodu, kocku temeljca i biber i kuhajte 20 minute, 100º, brzina 2.

4. Nismo dodali sol jer ima temeljnu kocku, ali sada morate probati i ispraviti sol ako vam zatreba.

5. Čekamo nekoliko minuta da temperatura padne i meljemo 1 minut, progresivna brzina 5/10.

Ekvivalentnosti sa TM21

Sretan božić!!! Neka su vam najbolji dani čitav tim Thermorecetas.

Više informacija - Krema od mrkve i celera