Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krema od poriluka i kruške

Cremas50 minuta6 ljudi162 kcal kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por jorge mendez

Ove sedmice donosim vam još jedan topli prijedlog za ove hladne dane koji nas ne žele napustiti. To je pomalo neobična biljna krema, jer kombinira slatki i slani okus sa iznenađujućim rezultatom. A Krema od poriluka i kruške zbog čega će više njih biti iznenađeno i oduševljeno.

Oni od vas koji ste me već neko vrijeme čitali znat ćete da sam jako obožavatelj gorko-slatko. Volim mješavinu okusa u istom zalogaju, pa ovo jelo neće biti manje. Kombinira intenzivan ukus poriluk sa slatkoćom pera kako bi obradovao većinu gastronomskih gurmana.

Kremu ćemo popratiti sa nekoliko strugotina od Serrano šunka stvoriti još veći kontrast okusa i dati mu dragocjenu notu u boji. Bez sumnje, biljne kreme najbolja su opcija za borbu protiv zimske hladnoće. Zdravo, hranjiv y ukusno. Savršena alternativa za konzumaciju voće y povrće koja priznaje onoliko sorti koliko ima boja na svijetu.

Ostajete li otkriti ovaj?

Idemo!

Video s receptom za kremu od poriluka i kruške

Kao i svake nedelje, prilažem video-vodič tako da svojim očima možete vidjeti kako je lako kuhati ovu kremu od poriluka s kruškom u našoj Thermomix. Ukusna grickalica koju ćemo pripremiti za koji trenutak.

Nakon što se video vidi, nastavljamo sa recept.

Krema od poriluka i kruške

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Krema od poriluka i kruške. Uživajte u vrućoj verziji klasične Vichyssoise s ukusnim slatkim dodirom. Najukusniji način konzumacije voća i povrća.

Krema od poriluka i kruške
  • jorge mendez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 162 kcal
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g praziluka (samo bijeli dio)
  • 100 g luka
  • 40 g maslinovog ulja
  • 150 g krompira, oguliti i iseći na komade
  • 800 g pileće čorbe
  • 3 kruške, oguljene i isječene na komade, sjemenke
  • 100 g isparenog mleka
  • Sal al gusto
  • Kockice šunke za ukrašavanje

Priprema

  1. Poriluk ulijte u čašu zajedno sa lukom i maslinovim uljem i nasjeckajte programiranjem 3 sekundi brzinom 5.

  2. Ostatke koji su ostali na zidovima spuštamo lopaticom i programiramo prženje 7 minuta, temperatura 100º i brzina 1.

  3. Dodajte program za krompir i sote 3 minuta, temperatura 100º i brzina 1.

  4. Zalijemo pilećom juhom i kuvamo programiranje 15 minuta, temperatura 100º i brzina 1.

  5. Dodajte nasjeckane kruške i sol i programirajte 10 minuta, temperatura 100º i brzina 1.

  6. Na kraju dodamo ispareno mleko i sameljimo programiranjem 1 minuta progresivnom brzinom 5-10.

  7. Pokušavamo ispraviti sol i poslužiti vruće uz nekoliko strugotina ili kockica šunke.

Šta ti misliš? Nadam se da vam se svidio!

Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.

Vidimo se sledeće nedelje, kuharice!


Otkrijte druge recepte: Regionalna kuhinja, Zdrava hrana, Lako, Opšti, Manje od 1 sata, Posebni recepti, Režim, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Isabel oliver escobar rekao je
    čini 6 godina

    Nevjerovatno

    Odgovor Isabel Oliver Escobar
  2.   Rafaela martinez rekao je
    čini 6 godina

    Bogat, bogat, jesam li ga uzeo sinoć?

    Odgovor Rafaeli Martinez
  3.   Josephine Ibanez rekao je
    čini 6 godina

    Učiniću to za sebe večeras

    Odgovor Josefini Ibañez
  4.   Pilar Chamorro Salas rekao je
    čini 6 godina

    Puno to radim kod kuće, možete dodati i jabuku.

    Odgovor Pilar Chamorro Salas
  5.   jose rekao je
    čini 6 godina

    Možete li zamijeniti pileću juhu vodom?

    Odgovorite na jose
  6.   Carlota rekao je
    čini 6 godina

    Kad sam ga pripremao, nisam znao želim li rezultat, ali kada sam ga probao, svidio mi se!

    I da, zamijenio sam pileću juhu vodom.

    Odgovor Carloti