Krema sa kupinama i pinjolima

Predlažem da pripremite brzi desert poput ovog krema sa kupinama i pinjolima, koju ćemo spaliti kako bismo je učinili još bogatijom.

Morat ćemo samo izvagati sastojke jer će se Thermomix pobrinuti za ostalo. I za manje od 10 minuta imamo desert za cijelu porodicu. Ukrasio sam ga kupinama i pinjolima kako bih mu dao zrak u zemlji.

I govoreći o kupineNe znam hoće li se ista stvar dogoditi i vama, ali kad beremo kupine, sve mi se čine malo, a onda kad dođem kući i pogledam do vrha napunjene staklenke, zažalim jer znam da jesam provesti cijeli dan radeći džem.

Tako sam ove godine odlučio kupinama dati još jednu upotrebu. Ostavio sam dio za ukrašavanje i postigao je uspjeh. Oni prave deserti su izvrsni, pa vas potičem da isprobate ovaj recept.

Krema sa kupinama i pinjolima

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Krema sa kupinama i pinjolima osjetljiv je, gladak, lagan i brz desert za pripremu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: desert
• Servisi: 6

• Vrijeme pripreme: 3M
• Vrijeme kuhanja: 7M
• Ukupno vrijeme: 10M

Sastojci

Za kremu:

• 500 g mleka na sobnoj temperaturi
• 4 žumanjka na sobnoj temperaturi
• 100g šećera
• 20 g kukuruznog škroba
• Koža od 1 limuna bez bijele kože
• 1 štapić cimeta

Ukrasiti:

• Šećer u prahu
• Kupine
• Pinjole

Priprema

1. U čašu stavite sve sastojke, osim ukrasa. Program 7 minuta, 90 °, skretanje ulijevo i brzina 2.

2. Ne preporučujem da stavljate više brzine jer bi Thermomix počeo palicom skakati jer nosi štapić cimeta.

3. Nakon vremena uklonite koricu limuna i štapić cimeta. Kremu sipati u 6 lonaca i pustiti da se ohladi.

4. Rasporedite šećer u prahu, kupine i pinjole. Popravite pod rešetkom pećnice ili, kao u mom slučaju, s ledenicom.

Notas

Za ovaj recept koristila sam poluobrano mlijeko bez laktoze, ali možete koristiti bilo koju drugu vrstu mlijeka.[br][br]Ako ne volite cimet možete ga zamijeniti kašikom esencije vanile.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija -  Džem od kupina