Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kremasta juha od piletine i krumpira

Supe34 minuta3 ljudi350 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Uz ovu prehladu nema ništa bolje nego vratiti se kući i popiti nešto vruće. Tako sam za večeras pripremio kremastu juhu od piletine i krompira koja je takođe ukusna Ekonomičan je i recept za upotrebu.

Za pripremu ove supe trebamo kuvana piletina, pa koristim to da radim domaća juha. Dobro je rješenje za izdavanje kada mi se ne radi kroketi.

U ovoj juhi kombinirali smo glavne sastojke s povrćem poput luka, mrkve i celera koji joj daju vrlo bogat okus. Napravili smo i neku vrstu ruksa sa malo brašna koje stvara juha je medena i vrlo glatka.

Uz ovu juhu od piletine i krompira nećete morati pripremiti dva jela za večeru, jer je to jedinstveno jelo savršeno za večere Od sve porodice.

Kremasta juha od piletine i krumpira

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna večera za najhladnije zimske dane.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: supe
  • Kalorije: 350
  • Servisi: 3
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 15 g ulja
  • 15g putera
  • 70 g luka
  • 50 g šargarepe
  • 50 g celera
  • 20 g brašna
  • 450 g vruće pileće čorbe
  • 250 g vrućeg mleka
  • 1 krompir
  • 150 g kuvane piletine
  • Usitnjeni sir cheddar
  • Majčina dušica
  • So i biber

Priprema

  1. Počinjemo s pripremom povrća. Stružemo i šargarepu, operemo i očistimo i celer. Oba povrća narežemo na tanke ploške.

  2. Stavili smo ulje i puter u čašu. Mi se grejemo za 1 minut, 100º, brzina 1.

  3. Dok lupimo luk i stavljamo ga u čašu u velikim komadima. Grizemo tokom 3 sekundi, brzina 6. Komade spuštamo prema oštricama i dodamo celer i mrkvu. Krivolovimo tokom 5 minute, 100º, brzina 1.

  4. Zatim dodajte obilno prstohvat timijana i nastavite pržiti 1 minut, 100º, brzina 1.

  5. Zatim dodamo brašno, raspoređujući ga po lopaticama. Smeđemo ga tokom 2 minute, 100º, brzina 1.

  6. Leptirića stavimo na oštrice i dodamo oguljeni krompir i ne jako velike komade. Trudimo se da rezovi nisu čisti, već kliknuti. Kuhamo za 2 minute, 100º, brzina 1.

  7. Nastavljamo sipati pileću juhu i vruće mlijeko. Sezona i program 20 minute, 100º, brzina žlice.

  8. S vremenom provjeravamo je li krumpir mekan. Dodajte piletinu, prilagodite so i biber. Nastavljamo kuhati 3 minute, 100º, brzina žlice.

  9. Za kraj vruću juhu podijelimo u zdjelice i na vrh dodamo naribani sir cheddar koji će se otopiti stvarajući glatku smjesu.

Notas

Da to uradim recept bez glutena Možete koristiti brašno bez glutena, poput pirinčanog brašna ili brašna od slanutka. Ako jesi netolerantna na laktozu povrće možete zamijeniti mlijekom. Bogato je bademovim mlijekom.

Više informacija - Pileća supa

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Više od 3 godine, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Rođenje Garcia Fernandez rekao je
    čini 6 godina

    Ukusno. Dobar recept

    Odgovor Natividadu Garciji Fernandezu
  2.   M Carmen rekao je
    čini 6 godina

    Dobro jutro Mayra, kako su uvijek recepti super dobri?
    Dugo sam sljedbenik vašeg bloga i ljubitelj thermomixa hehehe
    Srećom imam 31 i 5 za poklone od majke i muža, a sada se moje pitanje odnosi na menáje, jesu li to one soperitas u Casachopsu? ili veće 'hvala i pozdrav

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 6 godina

      Pozdrav M Carmen:

      Izvinjavam se jer mi je promakao vaš e-mail. Kad sam ga vidio, nisam vam mogao odgovoriti, a onda se to izgubilo među komentarima ostalih sljedbenika. Napokon danas sam imao vremena da to potražim.
      Inače ... kakva sreća da ste okruženi ljudima koji vas toliko vole !! 😉
      I sad do poante, da su supe od Casashopa. Nisu baš velike, ali su toliko slatke da im možete oprostiti!
      Kisses !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar