Kremasti umak od povrća

Ovog vikenda smo bili u dječji rođendan. Istina je da je bio vrlo dobro organiziran i da su se svi, i djeca i odrasli, lijepo zabavili. Domaćini su nam pripremili švedski stol s puno domaćih predjela. Među delicijama bio je kremasti povrtni umak napravljen od sira i sirovog povrća koji je, na moje iznenađenje, bio prvi dovršen i koji je imao vrlo upečatljive stvari poput mini pljeskavica, kiflica, pašteta ...

Iznenadio sam se jer su djeca trčala uokolo, stala za stol, uzela kolačić i umočila ga u kremasti umak od povrća i tako sretna otišla igrati. Svidjelo im se i uživali smo kad ih vidimo jesti povrće bez pitanja.

Prišao sam da razgovaram s ostalim majkama i naša prijateljica je priznala da je u njenoj kući kremasti umak od povrća bio vrlo popularan i da je uvijek bio uspeh Nedostajalo mi je vremena da ga pripremim i podijelim sa svima vama, jer to može biti dobar izvor za uživanje mališana s povrćem.

U recept sam stavio količine sa povrćem koje je već oprano i spremno, odnosno čisto, bez niti i bez sjemenki. Očito su indikativni, možete se igrati s količinama znajući da ukupno postoji 200 grama povrća. Sol sam također stavio kao neobavezujuću jer ovisi o pratnji i ako je stavite Slani kolačići Kao i oni na fotografiji, ne trebate dodavati kremasti umak od povrća.

Kremasti umak od povrća

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Creamy Vegetable Dip je glatka i zdrava krema napravljena od povrća poput celera, mrkve, paprike i krastavca koja će se svidjeti i djeci i odraslima.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: predjela
• Kalorije: 140
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 4M
• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 30 g šargarepe
• 20 g celera
• 60 g crvene paprike
• 90 g krastavca sa kožom
• 120 g krem ​​sira
• 120 g kisele ili pavlake
• 15 g majoneze
• 1 kašika (za desert) sušenih italijanskih začina
• 1 kašika (kafe) od belog luka u prahu
• 1 prstohvat soli (po želji)

Priprema

1. Operite i pripremite povrće. Stavite naznačene količine u čašu i nasjeckajte tokom 5 sekundi brzinom 5. Izvadite i ocijedite na cjedilu.

2. Bez pranja čaše stavite ostatak sastojaka. Pomiješajte za 15 sekundi brzinom 3. Dodajte ocijeđeno povrće, a žlicu rezervirajte za ukras. Beat for 5 sekundi, brzina 3, skretanje ulijevo.

3. Pokrijte i rezervirajte u frižideru do vremena serviranja. Prilikom prezentacije malo promiješajte kremu od povrća i sira, stavite je u posudu, prelijte rezerviranim povrćem i poslužite s hrskavim kolačićima.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Izrazite kiselu ili kiselu pavlaku