Kuhano jaje

Klasik kontinentalnog doručka! Kuhano jaje. Mada, ako vam pravo kažem, ovo jelo budi sjećanja na moje djetinjstvo, kada mi ga je mama spremala da za večeru umačemo čorbe od kruha. Na ovaj ili onaj način, meko kuhano jaje je užitak, super zdravo i ukusnog okusa. Osim toga, to je drugačiji i atraktivan način za malu djecu da se zabavljaju jedući ga kašikom i umačući kruh. Za mene, sa malo soli i bibera, i tostiranim kruhom za umakanje… tako mi se najviše sviđa.

A kako mu naziv govori "proći kroz vodu" to znači da mu je potrebno jako malo kuhanja jer želimo tačnu tačku gdje je bjelanjak izvana malo kuhan, malo viskozan iznutra, a žumance tečno...što pravi da imamo savršeno kremasto i sočno jaje. A za to, termomiks će nam pomoći da ga kuvamo tačno nekoliko minuta, tako da jednostavno bude kako treba.

Ah! I ne zaboravite da pročitate ovaj recept kako kuhati jaja s termomixom tako da se uvek savršeno uklapaju na vaše omiljeno mesto!

Kuhano jaje

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Klasik kontinentalnog doručka! Kuhano jaje.

• Irene Arcas

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: starteri
• Kalorije: 65
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 10M
• Ukupno vrijeme: 10M

Sastojci

• 4 srednja svježe oprana jaja
• 500 g vode
• sol, biber i tost za umakanje (po želji)

Priprema

1. Stavili smo vodu u čašu, stavili smo u korpu sa vrlo čistim jajima. Zatvaramo staklo i programiramo 9:30 minuta, temperatura varoma, brzina 1. 

2. Prebacimo u posudu sa hladnom vodom da se brzo ohlade i ostavimo 1 minut. Dobro osušimo, pa ih pojedinačno stavljamo u posude ili uske čaše da se ne pomeraju.

   Pažljivo skinemo samo gornju koru i dodamo malo soli, bibera i potapamo kruh za uživanje! Pomognite jedni drugima malom kašikom i da ga ogulite i da ga pojedete, biće od velike pomoći!