Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Paradajz «prženi» bez ulja (Kuvani paradajz pogodan za konzerviranje)

Sauces40 minuta4 ljudi50 kalorija
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

paradajz kuvano

Pripremimo se kuvani i zgnječeni paradajz, obogaćen lukom, belim lukom i raznim aromatičnim biljem.

Vrlo je dobro pratiti bijeli pirinač, za pravljenje pizze, testenine i za sve pripreme u kojima volite da koristite paradajz. I najbolje, bez kalorija da ulje doprinosi prženom paradajzu. Ah! savršeno vrijedi za konzerviranje.

Usuđujete li se probati? Mi smo unutra sezona tako da je savršeno vrijeme.

Paradajz "pržen" bez ulja (Kuhani paradajz pogodan za konzerviranje)

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Takođe se koristi za konzerviranje paradajza. Savršeno će pratiti vaša jela bez dodavanja previše dodanih kalorija. Otkriće!

  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: salsas
  • Kalorije: 50
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1.200 g paradajza (zrelog i vrlo crvenog)
  • 1 mali luk
  • 1 češanj belog luka
  • 1 malo celera narezano na sitne komade
  • 1 malo svježeg peršina
  • 5 listova bosiljka
  • Majčina dušica
  • 1 malo mažurana (nije obavezno)
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Paradajz operemo, odstranimo mu vrh (odakle potječe stabljika), malo ga ocijedimo, narežemo na velike komade i stavimo u čašu. Dodajte luk narezan na četvrtine, beli luk i celer. Mi programiramo 30 minute, temperatura varome, skretanje ulijevo, brzina 1. Na poklopac stavljamo košaru, a ne šalicu.

  2. Na kraju vremena dodamo ostale sastojke, pustimo da paradajz popušta nekoliko minuta i slomi programiranjem 1 minut, brzina 8.

  3. Umak stavimo u sterilisani lonac (ili nekoliko, ovisno o veličini), dobro ga zatvorimo i steriliziramo, pustivši da kuha u vodi 20 minuta. Nakon isteka vremena i kad se voda ohladi, vadimo tegle i stavljamo ih naopako. Dobro ih osušimo, označimo i držimo u ostavi.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Bijeli pirinač sa ratatouilleom i poširanim jajima, Kuhanje tjestenine

Izvor - Io e il mio bimby


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Sauces, Vegan, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Carmelo rekao je
    čini 10 godina

    Oglašavanje ne otkriva ništa

    Odgovor Carmelu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 10 godina

      Zdravo Carmelo,
      Pokušajte ponovo i ako i dalje ne vidite, recite mi. Sastojke i recept vidim bez problema.
      Hvala!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   zara rekao je
    čini 9 godina

    Laku noc!. Ako biste za izradu ovog recepta željeli koristiti zdrobljeni paradajz iz konzerve, koliko biste morali staviti i trebate li ga imati isto toliko vremena? Hvala puno!!.

    Odgovorite Zari
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 9 godina

      Zdravo Zara,
      Pokušajte staviti 1100 g i koristite ista vremena i temperature naznačene u receptu.
      Reći ćete nam 😉
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
      1.    zara rekao je
        čini 9 godina

        Veliko hvala Ascen !!.

        Odgovorite Zari
  3.   Lucia rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, htio sam vas pitati možete li mi reći koliko porcija izlazi; Kaže da postoji 20 kalorija x obroka, ali ne vidim broj porcija. Hvala ti!
    I puno vam hvala što ste podijelili ovaj recept. Sviđa mi se ideja da imamo sos od paradajza bez ulja!

    Odgovor Luciji
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Lucia,
      Ne znam kako da vam kažem tačan broj porcija, to će zavisiti od upotrebe koju želite da date. Ako je, na primjer, uz bijelu rižu, mislim da bi poslužila oko 6-8 ljudi.
      Probajte jer je vrlo ukusno sty
      Zagrljaj!!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  4.   Maria Ernestina rekao je
    čini 7 godina

    Pokušat ću napraviti sos od paradajza i zadržati ga prema vašem receptu. Siguran sam da će mi se svidjeti. -Hvala

    Odgovor Mariji Ernestini
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Kako si Maria? Sviđam ti se?

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  5.   TERESA rekao je
    čini 6 godina

    Vrlo je tijestast, u stvari je malo izgorio na dnu ... ne dodajete li vodu?

    Odgovorite TERESI
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo Teresa:
      Opa ... kakav bijes 🙁 Voda vam ne treba, važno je da su paradajz jako zreli. I, možda nije isto sa svim sortama. U vašem slučaju mislim da je trebalo zakazati manje vremena.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu