(18 glasova)
Učitavam ...
Otkad sam otkrio šta jednostavno, brzo i čisto šta je potrebno za pripremu prženog paradajza sa mojim Thermomix® -om. Nikada ga više nisam pržila u tavi. Zato zaboravljam na prskanje po cijelom staklu i na to da ga moram okretati tako da dobije konzistenciju i ne izgori.
Ovaj recept je idealan osnovni sastojak koji ste uvijek pripremali. Može se napraviti velika količina i congelar u porcijama. Stoga ga kasnije možemo koristiti u receptima koji zahtijevaju mljeveni paradajz, bez potrebe za programiranjem vremena prženja, čime se štedi nekoliko minuta u pripremi.
Takođe volim da na ovaj način spremam prženi paradajz tako prirodno budući da kupcima kupuju umjetne boje i konzervanse. Na ovaj način znam šta jedem i dajem porodici.
Kod kuće ga često koristimo kao prilog pirinač, testenine, meso, riba i povrće. Osim toga jeste pogodan za alergične na gluten, jaja i laktozu.
Prženi paradajz
Osnovni recept koji ne bi trebao nedostajati u našoj kuhinji.
Više informacija - Bijela riža u varomi / Kuhanje tjestenine
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Možda je to vrlo glupo pitanje ... ali hej, evo me! haha Možete koristiti prirodni paradajz i zgnječiti ga u termomiksu, zar ne ??? Moj tast ima povrtnjak i pravi prženi paradajz, ali ima komade i sjemenke, a mi to ne volimo. Da li je ovo slično kupljenom?
Da, neki dan sam ih pravila s paradajzom paradajzom iz palača i bila sam jako dobra.
Razbijte ga više i isti postupak.
Probajte pa ćete vidjeti
Jessi, možeš ga usitniti i izgleda kao onaj koji si kupio. Pokušajte i recite nam.
Vrlo dobro, uvjeravam vas, kod kuće nismo prženi paradajz, pogotovo jer ne volim konzervanse ili boje ... ovaj recept je vrlo zdrav i prirodan, isprobajte i nećete ponovo kupiti prženi paradajz. Pozdrav
Nisam to ponovio otkad imam thermomix, vrlo je čist i izgleda jednako bogat
Poljupci
Delicious !! Radim to u posljednje vrijeme i zadovoljstvo mi je, pogotovo jer znate da je to 100% prirodno, ali stvarno! Takođe volim dodati luk, beli luk i nekoliko listova bosiljka kako bih mu dao italijanskiji dodir.
Poljupci!
Hvala na prijedlogu, Irene, pokušat ću.
Da li prženi paradajz izlazi dobro pržen? ne izlazi vodenasto? Je li vrijeme koje ste stavili dovoljno? Hvala ti
Izlazi dobro pržen, a ako želite možete dodati još nekoliko minuta i bez problema će biti gušći.
KAKVA DOBRA IDEJA, OD KAD MOJ OTAC IMA VRT, A MI SMO NA PARADAJZIMA DO PUNČE, HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH, OVO AKO BESEMO UZELI U STAKLENU POSUDU I KUHANIMO U KUPAONICI MARIA SIGURNO DA ĆEMO MOĆI MOĆE I JAKO PRIČATI , TAČNO?
Sigurno hoće i bit će sjajni !!!
Ne kuvam limenke da bih ih sačuvao. Čim je sos od rajčice gotov, ulijem ga u staklene posude i čvrsto ih zatvorim krpom, jer su vrlo vrući. Tada ih okrenem naopako i zaboravim na njih. Sljedeći dan ili dva dana ih već spremam. Uvjeravam vas da su hermetički zatvoreni sa svojim POF-om !! prilikom otvaranja. Čak moram da koristim uređaj da ih otvorim ili pomoć supruga ili sina koji su jači od mene. Naravno, uzmite brodove koji se dobro zatvaraju. Nadam se da će vam pomoći, jer završava odmah i nije potrebno trošiti posao ili vrućinu njihovog ključanja. Sve najbolje.
Hvala ti, Begoña, na tvojem prijedlogu, mi ćemo to učiniti. Sve najbolje
Zdravo! Može li mi neko poslati recept za varivo?
Hvala lijepo.
Pozdrav.
TRAŽIM MAŠINU DRUGE RUKE, MOJA JE SPALJENA I SADA NE MOGU KUPITI AKO NETKO NEKOGA ZNA, MOLIM VAS DA BUDE EKONOMSKO HVALA
olaa miraa prije nekoliko mjeseci vidio sam na internetskoj stranici k prodavao sam thermomix d iz druge ruke ono što više ne znam da li ću ga dobiti je stranica http://www.segundamano.com a košta 400 eura i model je 31 nadam se da je korisno.
Napravio sam paradajz, ali me opekao. Moj thermomix je onaj prije ovog, hoće li biti za ovaj? Hvala ti
Pozdrav, kako ste? Kad kažete konzervirani paradajz, mislite na onaj koji se prodaje u zdrobljenom prirodnom limu, a kod modela thermomix 21 to je isto, a ako dodamo luk, mora se pržiti prije ili sve zajedno, hvala ……… …………….
Da, mislim na taj paradajz i ako dodate luk, dinstajte malo prije.
Čini mi se vrlo jednostavnim i ukusnim receptom.
mali poljupci
Okusite, paradajz je ukusnog ukusa !!!
Iskoristim prednost i kuham jaja u varomi dok se paradajz prži. Ili ih operete ili zamotate u prozirnu foliju. Kad prođe oko 20 minuta, uklonite ih i stavite košaru naopako kako ne bi prskala.
Ja sam s vama, prženi paradajz idealan je recept da zauzvrat iskoristite varomu !!!
Već sam se zasitio svakog ljeta od konzerviranog paradajza, od gušeće vrućine i vremena koje mi ponestaje ... i odjednom ste mi stavili ovaj recept..Spašen sam! Neki dan sam napravio dvije tegle i sad sam ' Spremna sam za još ... hvala vam puno ... htjela sam vas pitati imate li tako divan recept da morate napraviti tortu od kupina za moju djecu da smo jučer bili na pikniku i uzeli nekoliko , Želio bih je kombinirati sa kremom, bilo sa tanjurima od biskvita ili bilo kakvim savjetom koji mi date ... puno hvala i pozdrav
Paula, drago mi je što je recept za paradajz bio dobar za tebe. Kao tortu sa kupinama, učinio bih tortu čudesnom i ukrasio je kupinama na vrhu.
Ako koristim prirodni paradajz, da li ga stavljam sa kožom i sjemenkama?
Možete to učiniti, ali istina je da kasnije možete pronaći grumen i ne znam hoće li vam se svidjeti.
hola
Pomalo sam ribič sa termomixom, iako ga često koristim. Ono što ne koristim je dodaci, volio bih da mi objasnite šta da stavim u korpu jer ga ne razumijem. hvala pozdrav
Elena, kada želite da recept ispari tekućinu koja ima i izađe gušća, uklonimo čašu. Ali ako nešto pršti poput paradajza ili džemova, prilikom uklanjanja čaše stavljamo košaru na poklopac i tako prskanja ostaju tamo i ne mrlje cijelu kuhinju.
Upravo sam ga napravila u termomiksu i super je. U njega sam stavila crvenu papriku i zelenu papriku i malo origana. Loša stvar je pogača koju jedete dok se smočite hehehehehehe.
Mislim da je tako nešto dobro što ne možete odoljeti umakanju kruha. Drago mi je da ti se sviđa.
Obožavao sam, ukus je slasan, samo što s kilogramom paradajza izađe vrlo malo, napravio sam to, a zatim dodao rižu, pa sam morao dodati malo vode, a ukus mi se malo smanjio, želim znati šta bih mogao učiniti da se ovo ne ponovi, stvarno volimo pirinač sa paradajzom, ali ne tako gust. Pozdrav i hvala na receptima.
Pokušajte s 300 gr paradajza više, jer ako stavimo više, možda će se otkinuti. Vidite testiranje.
Mora biti ukusno, ali može li se ovaj prženi paradajz napraviti i zamrznuti? Hvala !!!!
Pozdrav Mari Carmen, u mojoj kući imamo povrtnjak i višak paradajza, moja majka spakira dio u vakuum, a drugi dio u prženu rajčicu, zamrzava i jako dobro ...
Ukusni prženi paradajz. Napravili smo ga s zdrobljenim konzerviranim paradajzom iz Mercadone. Nekoliko pitanja:
1. Ako koristimo prirodni paradajz, može se staviti bez ljuštenja.
2. Postoji trik da dobro očistite staklo. Malo se zalijepio za dno i imali smo puno posla sa spužvom kako bismo uklonili mrlje.
hvala
Ona u korpi je tako da isparava i ne prska
Zdravo Rolgue, fantastično! Evo veze za pripremu bijele riže i poširanih jaja: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
Sreća!
Napravio sam paradajz iz vrta i nisam pržio vrlo blijed i vrlo tečan kad sam ga pržio, ne znam da li ga otvaram da mi ide
Pozdrav Nieves, ovisno o marki zgnječenog paradajza koji koristite, možda ima više ili manje tečnosti. Zato vam preporučujem da ako vidite da ste imali previše tekućine, reprogramirate je još 5-10 minuta.
VOŽIO BIH DA MI NEKO PROLAZI BUTINSKI KOLAČ I PUTING OD BUČE, HVALA
Bok, Marijo, evo nekoliko recepata od bundeve koji će ti se svidjeti:
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Hvala što nas pratite!
Prvi put želim napraviti prženi paradajz s paradajzom iz svog vrta i želio bih znati koje vrijeme i brzinu trebam samljeti, a zatim ću slijediti Silvijin recept. Imam najnoviji model Thermomix. -Hvala
Zašto ne probati napraviti sos prvi, a zadnji pasirati? Tako možete vidjeti trebate li usitniti ili ne. U svakom slučaju, to malo ovisi o količini paradajza koji ćete napraviti, ali stavio bih 30 sekundi, brzina 5.
Ostavljam vam nekoliko različitih recepata Silviji u slučaju da vas mogu nadahnuti:
Gusti paradajz sos
Umak od paradajza u italijanskom stilu (suco de pomodoro)
Saludos !!
Stavio sam ga 30 minuta umjesto 35 i izgorio je. Ovaj recept nije tačan.
Pozdrav Francisco, kako je čudno, već godinama radimo ovaj recept s izvrsnim rezultatima. Jeste li stavili 1 kg zgnječenog paradajza? Ponekad, ako smanjimo količinu, moramo smanjiti i vrijeme. Hvala što ste nam pisali!
Čitao sam komentare da ako je jako tečno ili sa puno vode, pretpostavljam da će to biti zbog vrste paradajza, ako je salata ima puno vode. Napravio sam recept takav kakav je sa vrlo zrelim paradajzom tipa kruške i ispao je idealan, bolji od konzerve zanatskog tipa koja vrijedi paste.
Hvala puno Jose F. na poruci, jako nam je drago da vam se dopao recept. Istina je da je ukusno 🙂 hvala što nas pratite!! Zagrljaj!!