Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Jaja a la flamenca svjetlost

Povrće60 minuta4 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Ovo lagana jaja flamenka Pripremaju se u Thermomixu, od početka do kraja. Započet ćemo sjeckanjem sastojaka, zatim ćemo ih skuhati u čaši i, u posljednjem koraku, upotrijebiti ćemo varomu. Sve to možete vidjeti na video snimku.

Oni nisu autentična flamenko jaja, jer na njih nećemo stavljati chorizo ​​ili serrano šunku. Ovaj put ćemo iskoristiti kuvana šunka da uzmem tanjir zdravije i ujedno manje kalorično.

Možete koristiti pojedinačne kalupe, poput onih na videu ili poput onih koji se vide na fotografiji. Obje opcije su dobre. Druga mogućnost je staviti sve u isti spremnik, sve dok je otporan na toplinu i stane u spremnik za varomu.

Jaja a la flamenca svjetlost

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Manje kalorično od tradicionalnih flamenko jaja, ali i vrlo dobro.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 60 g luka
  • 1 češanj belog luka
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja i malo više za podmazivanje kalupa
  • 70 g kuvane šunke
  • 200 g prirodnog paradajza, oljušteno i narezano na kockice
  • Malo soli
  • 60 g crvene paprike
  • 40 g konzerviranog graška
  • 4 jaja
  • 150 g vode

Priprema

  1. U čašu stavimo luk, beli luk i ulje.

  2. Mi programiramo 4 sekundi, brzina 4. Dalje, programiramo 4 minute, 120 °, brzina 1.

  3. Dodajte paradajz, sol i papriku. Mi programiramo 8 minuta, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

  4. Dodamo grašak i šunku. Mi programiramo 1 minutu, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina hvatanja.

  5. Pripremamo pojedinačne kalupe, premazujući ih s malo ulja.

  6. Smjesu distribuiramo u te kalupe. U središtu svake od njih napravimo malu rupu, špatulom ili žlicom.

  7. U sredinu svakog kalupa stavljamo jaje i kalupe stavljamo u posudu za varomu.

  8. Nalijemo vodu u čašu i stavimo varomu u njen položaj, sa poklopcem. Mi programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

Notas

Kad kuhamo jaja, možemo programirati manje vremena, s vremena na vrijeme provjeravajući tako da nam žumanjak bude po volji.

Više informacija - Kroketi od kuvane šunke i kukuruza


Otkrijte druge recepte: Jaja, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.