Ljeto se bliži i mi već počinjemo sa svrhama da se brinemo o sebi kako bismo izgledali poput palminog srca. Počeli smo smanjivati nepotrebne kalorije i vježbati se. Što god je potrebno da budete najbolji. Danas vam donosim recept koji će nam pomoći da postignemo svoje ciljeve, a da ne moramo odustati od ukusa. A lagani džem od jagoda sa manje od pola šećera.
Iskorištavanje sezone sezone jagode Odlučio sam se za osnovno u doručci koji mi je, inače, najdraži obrok u danu. Sigurno i kod mnogih od vas. Svježe pripremljena kafa, prepečeni kruh, ulje, puter, džemovi ... Bezbroj delicija koje svi vole.
Jedna od glavnih prednosti koju nam nudi Thermomix to je mogućnost da kod kuće lako napravimo proizvode koje obično kupujemo već izrađene u supermarketu. Na taj način kontroliramo količinu sastojaka i štedimo neke neželjene aditive. Znate, oni kojih se plaše konzervansi y višak šećera.
Osim toga, što se tiče džemova, nudi nam priliku da ga napravimo sa našim omiljenim voćem. Ograničenje ste postavili vi. Danas vam donosim klasični džem od jagoda, ali kako bi bilo da ga pokušamo pripremiti kivi o ananas? To su džemovi koje je praktički nemoguće naći na tržištu ako ih ne istražimo u gurmanskim područjima.
Hoćemo li s njom?
Videozapis recepta Lagani džem od jagoda
Kao i uvijek ovdje, ostavljam vam a video-vodič da vam pokažemo male poteškoće u pravljenju ove vrste recepata s našim Thermomixom. To je samo programiranje i zaborav. Rezultat: a domaći džem intenzivnog okusa i pola šećera.
Primijetili ste da video traje malo više od jedan minut. To je lako. Sada vas potičem da probate drugo voće. Recept bi bio potpuno isti. Jednostavno morate količinu jagoda zamijeniti voćem koje volite.
Lagani džem od jagoda
Lagani džem od jagoda. Sav okus sezonskog voća uz značajno smanjenje unosa kalorija uz upotrebu manje šećera.
Šta ti misliš? Nadam se da vam se svidio!
Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.
Vidimo se sledeće nedelje, kuharice!
Breskva je spektakularna ...
A jagodi dodam 150 gr jabuke kako bi tačka debljine bila odgovarajuća
Zanimljivo! Vodim bilješku da je testiram?
Izgleda vrlo dobro, čestitamo!
Esperança Inès Rosselló Vidal ovde je i moć dokazivanja! ?
Epppp !!! tako da. Ara vé je templara mušmula, a takođe u faig i sa de albercoc ni te conta. Divno
Postavljanje llimona a totes je da se to pretvara u gustin i antioksidans. ja sam taj bulli moooooolt posudio
Zdravo. Hteo sam da postavim pitanje. Živim u Austriji i ovde je voće skuplje, teže se dobija i lošijeg kvaliteta. Za pravljenje smutija i sokova često koristim smrznuto voće, koje je obično jeftinije, a zanimalo me je da li mogu napraviti džemove od smrznutog voća. Upravo sam napravila džem od jagoda i kupila ga "jeftino" po 4 eura po kilogramu. Možda vam se čini jeftino, ali najjeftinije artičoke su artičoke po cijeni od 1 euro, a obično je 2 eura. Jedinica također prodaje mnoga voća kao što su kivi ili avokado po previsokim cijenama. Naravno, jabuke su jako bogate i izdržljive i po povoljnoj cijeni.
Koliko ova marmelada s manje šećera traje u frižideru? -Hvala
Dodajem dvije kašičice agar-agara uz očišćenu jabuku renieta i ima fenomenalnu teksturu.