Limunski biskvit sa makom

Mislim da nema boljeg načina za početak ponedjeljka nego s biskvitom od limunovog maka. Pogotovo ako jeste Dom i ima sav okus dobrih stvari.

Ovaj recept nema mnogo komplikacija, iako je važno da kalup budite dobro pripremljeni kako se kolač ne bi razbio kad ćemo ga rasformirati.

Zanimljivo je da svako zna kako njihovi kalupi rade. U mom slučaju ima pomalo svega; Imam izduženi, na koji uvijek morate staviti podmazani papir za pečenje, jer nema načina da se kalup odlepi, a da se ne zalijepi. Međutim, dovoljan je onaj koji sam danas koristio samo podmazivanjem.

Smiješno je što su oboje iste marke, kupljeni u isto vrijeme. Jedina razlika je u tome što je jedan za nekoliko centimetara duži od drugog. Ako sumnjate, preporučujem da obložite kalup podmazan papir za pečenje. Za ovu vrstu kalupa to je fantastično.

u maka lako ih je pronaći u trgovinama zdrave hrane ili prodavnicama organske hrane. Ili na štandovima na pijacama na kojima se prodaju začini. Služit će za davanje blago hrskave teksture našem limunskom biskvitu.

Limunski biskvit sa makom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Uz ovu tortu možete uživati ​​u jednostavnom i domaćem doručku.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: desayuno
• Kalorije: 380
• Servisi: 8

• Vrijeme pripreme: 45M
• Vrijeme kuhanja: 5M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 150 g bijelog šećera
• 50 g laganog šećera muscovado
• Korica 2 limuna
• 3 jaja na sobnoj temperaturi
• 260 g grčkog jogurta
• 220 g brašna
• 15 g praška za pecivo (vidi recept ovdje)
• 1 prstohvat soli
• 100 g ulja
• 30 g maka
• Maslac ili ulje za podmazivanje posude

Priprema

1. Započet ćemo s pokretanjem pećnice na 180º kako bi se zagrijala. Podmažemo izduženi kalup i posipamo ga brašnom. Uklanjamo višak koji se nije zalijepio.

2. Limune dobro operemo, naribamo i stavimo u čašu zajedno s dvije vrste šećera. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 9.

3. Stavimo leptira na oštrice i dodamo jaja. Tukli smo ih tokom 3 minute, brzina 3 1/2.

4. Zatim dodamo jogurt i tučemo za 1 minut, brzina 3 1/2.

5. Pomiješajte i prosijte brašno, kvasac i sol. Dodamo u čašu i miješamo 10 sekundi, brzina 1 1/2.

6. Dodamo ulje i mak. Mi integriramo programiranje 20 sekundi, brzina 1 1/2.

7. Ulijemo tijesto u kalup koji smo pripremili. Stavili smo u pećnicu na 40 - 45 minuta ili dok štapić ne izađe čist kad se probuši. Nakon što ga uklonimo, pustimo da se malo ohladi. Da biste je odlijepili, najbolje je provući krutu lopaticu oko ivica kako biste je odvojili. Okrenimo ga i pažljivo uklanjamo kalup. Tortu okrenemo i pustimo da se ohladi na rešetki.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Osnovni recept: domaći prašak za pecivo