Ljut sos od paradajza

Sad kad smo u punoj sezoni, možete iskoristiti priliku da spakirate ovaj pikantni umak od rajčice i dajte poseban dodir vašim jelima.

Ovaj recept je isti lako učiniti Que la tradicionalni recept ali ovog puta smo ga obogatili s nekoliko ljuskica čilija i bijelog luka kako bismo mu dali jači dodir.

To je recept koji možemo koristiti u određenim prilikama ili s nekim receptima kako bismo mu dali drugačiji dodir Pakleni stil.

Želite li znati više o ovom pikantnom umaku od paradajza?

Istina je da su ljeti voćnjaci u punom vrelu i kad stignu veliki usjevi Poput paradajza, uvijek se nađemo pred istom dilemom šta napraviti ili koje recepte pripremiti.

U slučaju paradajza, ništa slično spakujte ih. Zbog toga vam predlažemo Thermocetas različiti recepti tako da imate različite mogućnosti, od najtradicionalnijih do najdebljih ili začinjenih recepata poput današnjeg.

Još jedna preporučljiva opcija je zamrznite umake, pogotovo ako sve što želite je da iskoristite prednost sezone i ne želite se petljati u ambalažu.

Najbolji paradajz za izradu umaka od paradajza je paradajz kruška i vino paradajz mirisni su. Koristite one zrelije, tako da imate sos od meda.

Da bih napravila ovaj recept, koristila sam se čili pahuljice ali možete koristiti i sušeni kajen cijelog života.

Zapamtite to pikantni dodir se može prilagoditi po vašem ukusu. Volim "srećnu" hranu i obično sam umjerena kada koristim pahuljice čilija, ali ako ste ljubitelj jakih emocija možete dodati još.

Kao što sam već spomenuo, ovaj pikantni umak od rajčice možete ga koristiti za davanje a dodirnite "vruće" svojim jelima. Idealno je napraviti drugačiju pizzu, jelo od tjestenine ili obogatiti mesna variva.

Više informacija - Umak od paradajza u italijanskom stilu / Kuvani paradajz

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu