Svidjet će vam se ovaj Riojanski rez, jer je to jedno od onih ukusnih jela, jednostavno za pripremu, a to su spremno za manje od 30 minuta.
Jedan od glavnih i bitnih sastojaka ovog recepta su, osim slabine paprika piquillo koji daju receptu vrlo poseban okus.
Preporučujem vam da imate ovaj recept pri ruci jer to može biti pripremite se unaprijed i koristite i za dan za dan i za porodično okupljanje.
Riojanska slabina
Ovaj recept za regionalnu kuhinju iznenađuje svojim okusom i jednostavnošću.
Želite li znati više o ovom receptu za sladoled a la riojana?
Papriku piquillo lako je pronaći na području konzerve iz bilo kog supermarketa. Dakle, vrlo su korisni jer ih morate samo otvoriti i koristiti u odabranom receptu.
Mnogo se koriste za Napunite budući da imaju vrlo praktičnu veličinu i karakteristike koje ga čine idealnim za ove recepte. Ali s ovim receptom ćete to vidjeti Bogati su dok ih koristite.
Ako imate žudnju i nemate piquillo paprike, Možete ih zamijeniti prženom crvenom paprikom. Nije isto, ali izgleda i dobro.
U mom slučaju, paprike su integrirane u umak, ali ako želite da pokažu više, pokušajte trake paprike nisu baš tanke.
El paradajz, Bolje je ako je naribano, mada možete koristiti i pire od paradajza iz konzerve.
Obavezno kocke slabina su srednje veličine kako bi bili sigurni da se neće raspasti. U idealnom slučaju, trebali bi biti 3 ili 4 cm, odnosno ni preveliki ni premali.
Ovaj recept može biti tokom vikenda i držite u frižideru. Dobro uskladišten, može se sačuvati do 5 dana, mada ga, trenutno, možete pripremiti za manje od 30 minuta.
Druga opcija je congelar jer kad se žuriš. Kod kuće obično zamrzavamo posuđe u porcijama, pa nam je lakše upravljati rezervacijama jer ne možemo uvijek jesti zajedno.
Više informacija - Paprika Piquillo punjena kozicama / Osnovni recept: Koncentrirane tablete od juhe od povrća
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Koja je životinja leđa?
U ovom slučaju to je bila svinjska pečenica.
Pozdrav!