Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Marinirane tikvice i patlidžan

Povrće105 minuta6 ljudi110 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Svidjet će vam se ovaj ukras od tikvice i patlidžan. Povrće, kuhano na pari, taman je i puno je okusa zahvaljujući vinaigreti koju ćemo pripremiti u čaši.

U videu ćete jasno vidjeti sve korake koje treba slijediti za njegovu pripremu. To je pratnja odlično i može se poslužiti hladno, toplo ili toplo.

Možete ga držati nekoliko dana u frižideru, u staklenoj posudi. Može biti i predjelo lagana i drugačija. U slučaju da volite jednostavne recepte od povrća, ostavljam vam vezu do našeg ratatouille.

Marinirane tikvice i patlidžan

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusno i svestrano. Kao i ovo povrće. Oni se kuhaju na pari, a zatim mariniraju sa vinom od celera, belog luka i čili vina. Zatim, sat vremena u frižideru i spremno za jelo.

Marinirane tikvice i patlidžan
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 110
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g patlidžana u kriškama od 1 centimetra koje ćemo zauzvrat podijeliti na četvrtine
  • 250 g fine tikvice, također narezane na centimetar
  • 500 g vode
  • 1 ili 2 čilija
  • Nekoliko listova celera
  • 1 kašičica sušenog origana
  • 60 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 20g sirćeta
  • Malo soli

Priprema

  1. Stavili smo list masnog papira na pladanj posude za varoma koji pokriva samo podnožje.

  2. Na taj papir smo stavili nasjeckani patlidžan i tikvice.

  3. Stavili smo poklopac i postavili spremnik za varomu u njegov položaj. Mi programiramo 15 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Pažljivo uklonimo poklopac varome, stavimo posudu s povrćem na poklopac i uklonimo vodu iz čaše.

  5. Bez potrebe za pranjem čaše, dodajte čili, dva režnja češnjaka, lišće celera i origano. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 6. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  6. Dodamo maslinovo ulje, ocat i sol. Mi programiramo 5 minuta, 90º, brzina kašike.

  7. Sad stavljamo povrće u izvor ili posudu. Prelijemo ih vinaigretom koju imamo u čaši. Pokrijte posudu filmom i pustite da odstoji u hladnjaku oko 1 sat.

  8. Služimo toplo, toplo ili hladno.

Više informacija - Ratatouille ili patlidžan i ratatouille od tikvica

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Varoma recepti, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.