Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Mini pice sa povrćem

Masses48 minuta6 ljudi jedinica70 kalorija
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Mini pice sa povrćem

Postoje klasični recepti koji me ne prestaju oduševljavati, na primjer, pizza. Uz dobro tijesto, tikvicu i malo sira dobit ćemo malo mini povrća pice mekan i oštar.

Jasno je da se pizze vole svima jer ih je vrlo lako prilagoditi. Možemo ih učiniti jednostavnima, poput prirodna pica ili rustikalni poput Calzone. Stoga nemojte prestati pripremati ovaj recept koji će vam pomoći da ga uvrstite povrće u dijetu kako bi bila bogatija i raznovrsnija.

Također, ako ga želite zabaviti, morat ćete samo rezati tijesto rezačem u obliku zvijezde ili srca poput onih na fotografiji. Kriške tikvica možete staviti i kao oči i siguran sam da deca svidjet će im se.

Mini pice sa povrćem

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Pripremite svojoj djeci mini pizze od povrća. Uzimaće proteine ​​i vitamine u svakom zalogaju.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: mase
  • Kalorije: 70
  • Servisi: 6 jedinice
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za cijelu misu:

  • 200 g vode sobne temperature
  • 50 g ulja
  • 1 kašičica soli
  • 20 g svježeg kvasca
  • 300 g jakog brašna
  • 100 g integralnog brašna

Za mini pice:

  • 1 porcija tijesta
  • 1/2 tikvice
  • 6 kriški kozjeg sira
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • Origano
  • So i biber

Priprema

  1. Stavite vodu, ulje i sol u čašu. Toplota za 1 minut na 37º, brzina 2.

  2. Izmrvljeni kvasac dodajte prstima kroz bocu. Pomiješajte za 10 sekundi brzinom 4.

  3. Dodajte brašno, miješajte 5 sekundi brzinom 5. A onda zamijesiti za 1 minuta, staklo zatvoreno, brzina skoka.

  4. Izvadite tijesto u posudu podmazanu uljem i ostavite tijesto da odmara čistom krpom na vrhu dok ne udvostruči volumen. To će uvelike ovisiti o temperaturi kuhinje, ali obično traje oko 30 minuta.

  5. Zagrijavajući pećnicu na 250º.

  6. Kada udvostruči volumen, stavite tijesto na prethodno pobrašnjeni radni stol. Izrežite tijesto na 6 dijelova od kojih ćemo za izradu mini-pica koristiti samo jedan, ostatak možemo zamrznuti.

  7. Dio tijesta razvaljajte oklagijom dok ne postane tanko. Rezačem za kolačiće izrežite 6 srca. Stavite ih na lim za pečenje i vilicom dobro izbockajte površinu kako se ne bi stvorili zračni džepovi.

  8. Operite i obrežite tikvice. Izrežite 18 tankih kriški tikvica i 6 kozjeg sira. (Ako mandolinu koristite uvijek sa zaštitnikom).

  9. U svako srce stavite po tri kriške tikvica i po jednu sira. Premažite površinu s nekoliko kapi maslinovog ulja. Začinite po ukusu i pospite origanom.

  10. Pecite 5-10 minuta ili dok ivice ne postanu zlatno smeđe.

  11. Izvadite i poslužite odmah.

  12. Dobar tek!

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - prirodna pizza / Calzone od spanaća


Otkrijte druge recepte: Recepti za djecu, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marta Basta rekao je
    čini 11 godina

    Što mislite kako će biti sa slanutkovim brašnom?

    Odgovor Marti Basanta
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 11 godina

      Zdravo, Martha,

      čestitam na tako sjajnoj ideji !!

      Još ih nisam probao sa slanutkovim brašnom, ali mislim da biste ga mogli zamijeniti za cjelovito pšenično brašno.
      Ako napravite test, molim vas recite nam rezultat, u redu?
      Kisses !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar