Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Mousse od limuna s grožđem i kruškama

Desert13 minuta4 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

mousse od limuna sa grožđem i kruškamathermorecetas

Bice ishrana to ne znači da se moramo lišiti svih dobrih stvari. U stvari, odsustvo slatkiša je ono što najgore nosim. Vikende ne mogu zamisliti bez biskvita, torte ili neke domaće sitnice.

Zato danas dijelim sa svima, bez obzira jeste li na dijeti ili ne, mousse od limuna koji ćete voljeti. Ne samo da ima lagana tekstura, takođe njegov glatki i osvježavajući ukus čini ga vrlo atraktivnim.

Sigurno se pitate o kalorijama, pa to je najbolje jer ima samo 150 kalorija. Sada nema opravdanja za uživanje u desert čak i na dijeti!

Mousse od limuna s grožđem i kruškama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Sa samo 150 kalorija ovaj mousse od limuna postat će klasik, jer osim što je mekan, svjež je i vrlo je lagane teksture.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 80 g filtriranog limunovog soka
  • 60g šećera
  • 125 g prirodnog jogurta (1 jedinica)
  • 80 g isparenog mleka
  • 2 bjelanjka
  • 2 lista želatine
  • 1 pera
  • grožđe
  • 2 trake narančine kore (po želji)

Priprema

  1. Stavite leptira na oštrice, dodajte bjelanjke i tucite tokom 2 minute brzinom 3 1/2. Uključite 2 žlice šećera i istucite 15 sekundi, brzina 3 1/2. Izvadite i rezervirajte.

  2. Hidratizirajte listove želatine u hladnoj vodi.

  3. Bez pranja čaše, vratite leptira natrag. Dodajte ispareno mleko i ostatak šećera. Beat for 2 minute brzinom 3 1/2.

  4. Zagrijte 2 kašike limunovog soka 10 sekundi u mikrotalasnoj pećnici. Želatinu dobro ocijediti i razrijediti u vrućem limunovom soku.

  5. Dodajte ostatak limunovog soka i ulijte ovu smjesu u čašu Thermomix. Takođe dodajte jogurt i miješajte tokom 10 sekundi, brzina 3 1/2. Izvadite u veliku posudu.

  6. Dodati bjelanjke koje smo montirali u mlijeko i kremu sa isparavanjem. Koristite ručne šipke i pravite obaravajuće i nježne pokrete.

  7. Dobivenu kremu podijelite u 4 posude i hladite najmanje 3 sata u hladnjaku.

  8. Prilikom posluživanja oprati i oguliti voće. Isecite ga na sitne komade i rasporedite po posudama.

  9. Narandžinu koru dobro nasjeckajte i pospite po mousses-u.

 Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Kruški snijeg


Otkrijte druge recepte: Deserti, Režim

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Imacu rob rekao je
    čini 10 godina

    Nemam dehidrirano mlijeko, koje bih trebao zamijeniti, jer mi se sviđa recept
    hvala

    Odgovor Imacu Robu
  2.   Imacu rob rekao je
    čini 10 godina

    umjesto dehidriranog mlijeka možete koristiti normalno mlijeko, sir, kajmak?

    Odgovor Imacu Robu
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 10 godina

      Dobar dan Imacu,

      prije svega reći vam da recept NE uključuje dehidrirano mlijeko. Ono što sam koristio je ispareno mleko, koje je koncentrisanije, ali tečno mleko. Da biste dobili ideju o 1 litri mlijeka, dobijete oko 400 ml isparenog mlijeka.

      Upareno mlijeko možete zamijeniti kremom, ali neće biti tako lagano, a osim toga, krema daje više kalorija.

      pozdravi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Imacu rob rekao je
    čini 10 godina

    i odakle ti to? Hvala ti

    Odgovor Imacu Robu
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 10 godina

      U Španiji je lako pronaći ispareno mlijeko u gotovo svim supermarketima. Trži se pod brendom Leche Ideal.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Susana Garcia rekao je
    čini 10 godina

    Hvala vam na receptu. Učinili smo to ovog vikenda i sjajno. Rekli su mi da sljedeći put više količine. Izlazi savršeno. Hvala ti.

    Odgovorite Susani Garcia
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 10 godina

      Nadam se da će se uz vaš komentar ljudi ohrabriti da pripreme recept.

      Hvala puno!!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  5.   Maria Jose Jimenez rekao je
    čini 10 godina

    Deserti su ukusni, volim ih i uvijek tražim nove recepte koji će oduševiti moju porodicu. Recept koji mogu preporučiti zbog svog ukusa i praktičnosti je recept mousse od limuna jer ne treba puno vremena, a rezultat je slasan.

    Odgovor Mariji José Jiménez