Učitavam ...
Svidjet će vam se mrtvi grah ili fave dei morti jer je to a tradicionalni desert, vrlo jednostavan za napraviti i idealan za posle obroka ili užinu.
Ovaj pasulj je mali kolačići i mekane tipične za mnoge italijanske regije gdje se pripremaju za praznik Svih Svetih.
Za ove male zalogaje se kaže da sadrže duše pokojnika i stavljanje ovog slatkiša na naše stolove je zapamti ih i odamo im poštovanje.
Mrtvi grah bez glutena
Neki tipični kolačići iz Italije koji su ukusni koliko i brzi.
Želite li saznati više o mrtvom grahu bez glutena?
Iako postoje beskrajni recepti, osnovni sastojci ovih pasulja su bademi, šećer i brašno. Ovisno o području ili regiji Italije u kojoj se nalazite, možete ih vidjeti napravljene od badema i pinjola, aromatizirane limunom ili cimetom, pa čak i prelivene čokoladom.
Tako smo pokrenuli sebe i razvili svoje verzija bez glutena korištenje pirinčanog brašna umjesto pšeničnog brašna.
Ovi kolačići su savršeni za kuhati s djecom jer je testo gotovo za nekoliko sekundi i sa njim je vrlo lako raditi. Samo treba da ga pustite da se malo ohladi da dobije oblik.
El veličina Možete ga i prilagoditi svom ukusu. Volimo da budu grickalice, pa ih pravimo oko 15 grama, mada možete i veće.
Uz ove iznose, neke 20 jedinice. Ako razmišljate o korištenju ovog recepta za švedski stol ili zabavu za Noć vještica, Samaín ili užinu za mrtve ili sve svete, možete udvostručiti količine i napraviti više jedinica.
Se čuvaj se dobro ako ih držite u tipičnoj posudi za kolače, iako vam ne mogu reći maksimalan rok jer se kod kuće vide a ne vide. 😉