(15 glasova)
Učitavam ...
Uz ovaj kolač od maline možete dati dodir boje i ukusa za vaše omiljene deserte. Idealno je za pratnju pannacotta, skuta i domaći jogurti.
Današnji je osnovni recept to će nam pomoći da napravimo razliku između normalnog deserta i idealnog deserta, punog nijansi i kontrasta.
Coulis se može napraviti s različitim voćem, iako ja osobno jako volim malinu i crveno voće jer donosi puno boje, a također i kisele note koje ističu okus najslađih deserta.
Osnovni recept: malina coulis
Osnovni i jednostavan recept koji će vam pomoći da istaknete okus svojih najslađih deserta.
Želite li znati više o ovom osnovnom receptu za maline?
Kao što ste već vidjeli, recept je jednostavan, a tako brz za manje od 10 minuta imat ćete spremnu za hlađenje.
Često se koristi za praćenje i isticanje deserti, kolači i keksi Zato nema toliko šećera kao da se radi o marmeladi ili marmeladi.
Iako, ako imate dovoljno, možete ga koristiti sa vašim zdravicama... Vidjet ćete kakvo je zadovoljstvo!
Ako vam se ne sviđaju kiseli okusi crvenog voća, možete ga isprobati mango ili papaja coulis koje su mnogo slađe.
Ova vrsta pripreme može se koristiti i kao prilog mesu. Već znate da se crveno voće odlično slaže meso divljači.
Odlično se čuva u frižideru. Ako ga skladištite u posudi prikladnoj za njegovu zapreminu savršeno se čuva 10 dana.
Više informacija - Panakota s kokosovim mlijekom / Obični jogurt
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu