Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pašteta od zelene masline s aromom naranče

Predjela8 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Pašteta od zelene masline s aromom naranče

Ako imate goste kod kuće i želite pripremiti jednostavan i apetitan predjelo, predlažem ovo iznenađujuće pašteta od zelenih maslina s aromom naranče.

Naravno, ima okus poput zelenih maslina, ali narandžasto Daje poseban dodir koji večerašce ne ostavlja ravnodušnim. Možete to predstaviti u zdravicama, sa grissini, a zašto da ne, puneći njime čeri paradajz.

Može se držati nekoliko dana u frižideru, u staklenoj posudi (prelijte kapljicom ulja na vrh paštete prije zatvaranja tegle). Dobro će doći za zaciniti tjestenina, pica, bijeli pirinač pa čak i a salata.

Pašteta od zelene masline s aromom naranče

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Kao aperitiv, kao ukras ili čak kao začin, ova bogata maslinova pašteta od naranče sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: predjela
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g zelenih maslina (ocijeđenih i bez koštica)
  • Približno 100 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 češanj belog luka
  • Koža naranče, bolje ako je biološka (samo narančasti dio, ne i bijeli)
  • 1 kašičica sjemena komorača (po želji)

Priprema

  1. Koštimo masline. Ako imate masline bez koštica, možete ih koristiti, ali imajte na umu da će vam trebati manje od 300 gr, jer ova težina uključuje i košticu.

  2. Stavimo koru naranče u čašu i zdrobimo nekoliko sekundi, progresivna brzina 5-10.

  3. U čašu stavimo masline bez koštica i češanj češnjaka. Uništili smo 3 sek, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima.

  4. Dodamo sjeme komorača i 60 g maslinovog ulja. Mi miješamo 1 minut, brzina 4.

  5. Smjesu ulijemo u staklenu posudu, prelijemo uljem i držimo u frižideru do vremena posluživanja. Naravno, prije nego što ga stavimo u lonac pripremimo malu kapicu i pojedemo je, što smo i zaradili!

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Grissini ili griz, bijeli pirinač sa ratatouilleom i poširanim jajima, salata od slanutka sa dresingom od limuna

Izvor - Talijanska osnovna knjiga


Otkrijte druge recepte: Predjela, Lako

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   ascenjimenez rekao je
    čini 12 godina

    Zdravo Alfonso. Koliko ste dobro ohrabrili.
    Možete probati staviti 150 gr maslina bez koštica. Uvijek možete dodati više ako mislite da je potrebno. Oh, a ako ne želite da okusi previše bijelog luka, možete staviti pola klinčića umjesto cijelog ili blanširati prije mljevenja s ostatkom sastojaka.
    Što se tiče vašeg komentara o ulju, radi se o njegovom dodavanju nakon što stavimo paštetu u staklenu posudu i stavimo je da duže traje. Ako ćete je konzumirati trenutno ili za nekoliko dana, nije je potrebno dodavati.
    Nadam se da sam riješio vaše sumnje i, naravno, da vam izgleda sjajno.
    Zagrljaj

    Odgovor AscenJimenezu