Una cijena sa prijateljima, a dolazni ili lagana ploča od verano Idealno je vrijeme za ovaj zalogaj, o čemu izvještava web stranica najpoznatije marke namazanog sira finskog porijekla.

Bez obzira dolazi li iz zemlje fjordova, činjenica je da je to ukusan recept, lako i vrlo atraktivan. I do deca oni vole. Palačinka krompirsa crni luk y Jamon, formiraju dva hrskava lista i između njih namazati sir... super. Ispratio sam je s jednim od naših gaspachos i sredili našu jednodnevnu julsku večeru pored mora.

Palačinke od krompira sa sirom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusno, lako i vrlo atraktivno. Torta od krumpira, sa lukom i šunkom, tvori dvije hrskave kriške i između njih namaže sir ... sjajno

Ana Valdes

Tip recepta: starteri
Kalorije: 300
Servisi: 4

Vrijeme kuhanja: 15M
Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

400 g krompira
1 kašika zdrobljenog prirodnog paradajza
75 g luka
50 g šunke Serrano
1 kuvano jaje
1 kašičica soli
125 g namaza od sira

Priprema

Krompir operemo i stavimo u velike komade s kožom u čašu. Slomimo tokom Brzina od 4 sekundi 5.
Izvadimo ih iz čaše i ocijedimo u cjedilo ili sito, pritiskajući tako da puste što više vode. Ova je stvar važna, što manje vode imaju, palačinka će biti kompaktnija i svježa.
Vratimo pire krompir u čašu i dodamo paradajz, luk, tvrdo kuhano jaje, sol i šunku (rezerviramo malo šunke za ukrašavanje). Opet smo uništili 6 sekundi brzinom 5.
Dobivenu smjesu rasporedimo na ravnu površinu formirajući ploču debljine oko 5 mm. Rezačem za tjesteninu izrežite kružne oblike (ako nemate rezače za tjesteninu, možete oblikovati kuglice i zdrobiti ih rukom da napravite palačinke).
Zagrijte tavu ili rešetku sa listom maslinovog ulja i prelijte palačinke vrućim uljem, puštajući ih da prepeku sa svake strane.
Sastavimo tanjur s kolačem, na njega namažemo sir i još jedan kolač, zatvarajući cijelu. Ukrasite s malo sira u sredini gornje torte i nekoliko komada ili kriškom šunke koja preljeva zalogaj.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Apple gazpacho

ThermoRecetas

Palačinke od krompira sa sirom